맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 평소 닭을 많이 좋아하여 배달음식으로치킨을 가끔씩 시켜 먹으면서집에서도 닭 요리를 자주 만들어 먹는데이번에는 초복을 맞이 하며 짝꿍이 좋아하는통닭다리를 구매하여 닭백숙을 끓였어요 닭백숙 끓이는법은 영계나 백숙용 닭을 사용하여 끓여도 되지만부드럽고 쫄깃한 닭다리살을 제외한부위를 별로 좋아하지 않는다면닭다리만 들어있는 걸로 끓이면 되세요 냄비 ㄷ닭다리 백숙 끓이는법 레시피는영계닭 기준으로 40분 정도 끓이면 되는데닭다리는 그보다 끓이는 시간이 더 짧으니쉬우면서 간단하게 완성하고 싶다면닭다리로 닭백숙을 만드시면 되세요 ▶재료 (1~1.5인분)◀통닭다리 2개 380g찹쌀 50ml대파 60g양파 98g통마늘 35g월계수잎 3~4장소금 0.4~0.5큰술물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 찹..

안녕하세요^^ 초복이 하루정도 남아서 초복 음식으로냄비에 닭백숙을 끓였는데따로 삼계탕용 약재를 넣지 않고간단하게 양파, 대추, 마늘, 대파를 넣고끓였어요 냄비 닭백숙 끓이는법 레시피는백숙용 생닭을 준비하여40분~1시간 정도 끓여주면 국물이 뽀얗게 우러나면서 진해져서소금으로만 간을 해줘도 냄비 닭백숙을맛있게 드실 수 있어요 냄비 닭백숙 끓이는법은닭 크기와 가스불 화력에 따라서증발되는 수분량이 다르기 때문에중간에 물이 부족한지 확인하시면서 끓여주시거나 마지막에 물을 추가로넣어주시면 되세요 찹쌀과 함께 닭백숙을 드시고 싶다면미리 찹쌀을 불린 후,닭속에 적당히 넣고 베주머니에 넣고끓여주시면 되세요    ▶재료 준비◀백숙용 닭 1마리 740g대파 60g통마늘 40g양파 80g대추 40g소금 0.7큰술물 2리터 (..