맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 개인적으로 맑은 계란국 중에서부드러운 순두부를 넣고 끓인 순두부 계란국을좋아하여 자주 끓여 먹으면서 가끔은 계란순두부국으로 저녁 밥 대신에계란순두부국 중 순두부를 거의 먹고 있어요 맑은 순두부 계란국 끓이는법은아주 간단하게 계란물을 먼저 넣고익힌 다음에 간을 하고 순두부를 넣고 끓여주면 간단하게 맑은국으로드시기 좋은 맑은 계란 순두국을 만들수 있어요 순두부 계란 요리로 국종류로 맑은국을 끓이면 아침 식사로드시기 부담이 없으며,다이어트 음식 저녁으로 챙겨 드신다면국물은 드시지 않고 계란과 순두부만 드신다면부담없이 드실 수 있는 거 같아요    ▶재료준비(2인분)◀순두부 1/2봉 202g계란 1개코인 육수 2개대파 1.5큰술다진 마늘 0.5큰술참치액 1.5큰술소금 약간물 800ml (큰술: 어..

안녕하세요^^ 저희집은 매운 음식을 먹을 경우에 맑은국으로 계란찜이나 계란국을 끓여 함께먹는데 이번에도 매운 음식과 함께 먹으려고계란국을 끓였는데 추가로 순두부를 함께 넣고 끓이니 두부의 부드러운 식감의순두부와 계란으로 매운 음식의 맛을 중화시켜주어서 맛있게 먹었어요 순두부 계란탕 끓이는법은 맑은국 계란탕 끓이는법과 동일하며추가로 순두부를 넣고 끓여주시면 되세요 매운맛이 없기 때문에 자극적이지 않아아침국으로 드셔도 아이들 먹기에도좋아요    ▶재료준비(2인분)◀순두부1/2봉 220g계란1개코인 육수 2개대파 1.5큰술다진 마늘 0.5큰술참치액 1.5큰술소금 약간물 800ml후추 톡톡톡  (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순두부 계란탕 재료 준비하기 순두부는 1/2봉을 준비하고,계란 1개, 코인 육수 2..

안녕하세요^^ 메인 요리로 빨갛고 매운 음식을 먹게 되어매운맛을 달래줄 수 있는 맑은 국 종류로맑은 콩나물국을 간단하게 끓여봤어요 간단 콩나물국 레시피는 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고끓여주면 감칠맛과 재료 본연의시원한 맛이 우러나와 시원한 콩나물국을드실 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법은콩나물이 익기 전에 뚜껑을 닫았다 열면비린 맛이 올라올 수 있으니 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나처음부터 뚜껑을 열고 끓여주시는게 좋아요 콩나물국을 끓이실 때에는 일정 시간과마지막에 마늘을 잊지 않고 넣는게 좋아요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀콩나물 150g대파 15g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술까나리액젓 1.5큰술참치액 1.5큰술동전 육수 2개물 1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

안녕하세요^^ 맵고 자극적인 음식을 먹을 경우에는국물 음식으로 맑으면서 자극적이지 않은국을 끓이게 되는데 이번에는 집에 있는식재료로 매운 음식과 함께 먹을 수 있는맑은 계란 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 끓이는법은 집에 있는 양념들과 재료들로 간단하게끓일 수 있으며 감자국 육수는 동전 육수를 넣어주면 육수 없이 초간단으로맑은 감자국을 끓일 수 있어요   ▶재료 준비 (2인분)◀ 감자 2개(손질후) 243g양파 48g쪽파 8g계란 1개다진 마늘 0.5큰술참치액 2큰술소금 1꼬집 정도들기름 1큰술동전 육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고 세척 후3~4mm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다    양파는 2~3mm 두께로 채 썰고,쪽파는..

안녕하세요^^ 맑은 국물 요리로 간단하게 끓일 수 있는감자 요리 맑은 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 레시피 끓이는법은육수를 따로 내지 않고 들기름에 감자를 볶다가 물과 동전 육수를넣고 끓여주다가 계란물을 넣어주면쉽고 간단하게 맑은 감자국을 끓일 수 있는 국물 요리에요 맑은 감자국은 자극적이지 않아서저녁국으로 드시기에 부담이 없으며아침국으로 따뜻하게 드시면서 하루를 시작해 보시는 것도 좋을 듯 싶어요     ▶재료 준비◀감자 2개(손질 후) 141g양파 52g대파 25g계란 1개 + 소금 1꼬집 정도다진 마늘 0.8큰술까나리액젓 1큰술들기름 1큰술소금 0.3작은술 정도동전 육수 2개물 800ml후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고..

안녕하세요^^ 대장 내시경 검사를 위해 3일 전 부터음식 조절을 하면서 국이나 찌개가 없으면허전하기 때문에 포만감을 느끼면서자극적이지 않은 국 종류를 찾다가 즐겨 먹는 맑은 순두부국 순두부 계란탕을만들어 먹었어요 순두부 계란국 만들기는평소 계란탕 계란국을 끓일 때추가로 순두부를 넣고 끓이면계란국만 먹는 것보다는 순두부와 함께순두부 달걀국 한 그릇만 먹어도 속이 든든하여 평소에도 자주 챙겨 먹고 있어요 평소에 자극적이지 않고매운 음식을 드실 때 함께 드실 수 있는국종류를 드시고 싶을 때계란을 풀어서 계란국을 끓여도 되지만,조금 더 배부르게 드시고 싶다면순두부를 추가로 넣고 끓이시면다이어트 한 끼 식사로 좋아요     ▶재료◀(2인분)순두부 1/2봉 200g 정도계란 2개대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 ..

그동안 아기 준비를 위하여 시험관 준비를하면서 드디어 이번주 수요일에시험관 동결 이식을 하고 착상에 좋은음식을 챙겨 먹고 있다가 소고기국 소고기무국도착상에 좋다고 하여 평소 끓여 먹었던맑은 소고기무국을 끓여 챙겨 먹고 있어요 맑은 소고기무국 끓이는법은 간단하게 끓일수 있기 때문에 저녁에끓여 놓으셨다가 소고기뭇국을 드실 때에데워 드시면 간편하게 챙겨드실 수 있어요 소고기무국 소고기뭇국을 조금 더 풍미가 좋은 국물이 드시고 싶다면동전 육수 1개 정도를 넣고 끓이면 되세요      맑은 소고기무국 끓이는법 ▶재료◀소고기 양지 155g무 155g다진 마늘 1큰술대파 2큰술동전 육수 1개국간장 1큰술까나리액젓 1.5큰술참기름 1큰술소금 2꼬집 + 약간 추가물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 소고기무국..

저녁 국으로 간단하게 끓여 먹을 수 있는 소고기뭇국 소고기무국을 끓였어요 소고기무국 끓이는법은 맑은국으로 끓이는 방법과 경상도식 소고기뭇국 끓이는 방법으로 얼큰하게 드실 수 있어요 맑은 소고기무국 소고기뭇국 레시피는 소고기와 무를 볶은 후, 물을 넣고 기본 10분 정도 끓여도 되지만, 오래 끓일수록 고기 맛과 무의 시원한 맛이 우러나와서 깊고 진한 소고기무국 소고기뭇국을 드실 수 있어요 맑은 소고기 국물은 무와 소고기의 국물 맛으로 맛있지만, 동전 육수 1개 정도를 넣고 끓이면 맛의 풍미가 좋아져요 맑은 소고기무국 끓이는법 (2~3인분 정도) ▶재료◀ 소고기 양지 155g 무 140g 다진 마늘 1큰술 대파 2큰술 정도 동전 육수 1개 국간장 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 2꼬집 + 추가 참기름 1큰..

서서히 봄 기운이 느껴지면서 낮에는 따뜻하지만, 아직은 아침 저녁은 쌀쌀한 기운 때문에 저녁상에는 국물 음식으로 국이나 찌개를 찾다가 냉장고 서랍에서 유통기한이 다 되어가는 콩나물을 보고 간단하게 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은 2가지로 방법으로 얼큰한 콩나물국과 맑은 콩나물국으로 입맛에 맞는 방법으로 끓이시면 되세요 제가 끓인 콩나물국 끓이는법은 간단하면서 시원한 콩나물국 레시피 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법 에서 가장 중요한건 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면 비린맛이 없이 끓일 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법 ▶재료◀ 콩나물국(손질 후) 155g 대파 1큰술 다진 마늘 0.7큰술 국간장 1.5~2큰술 까나리액젓 2큰술 다시팩 20g ..

순두부국 만드는 법은 계란과 순두부를 넣고 간단하게 끓일 수 있으며 특별하게 다른 재료나 양념은 많이 필요하지 않아요 맑은 순두부국은 간을 약간 심심한 듯 하면 간을 맞추면 자극적이지 않고 속도 편안해서 아침국 또는 저녁국으로 드시면 좋아요 맑은 순두부국 계란탕 만드는 법(2인분) ▶재료◀ 순두부 1/2봉 200g 계란 2개 대파 17g 다진 마늘 0.6큰술 소금 1~2꼬집 + 0.4작은술 까나리액젓 1큰술 후추 톡톡톡 다시팩 20g 1개 물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 냄비에 물 1리터와 대시팩 20g 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 맹물에 국을 끓이면 맛이 덜 하니 다시팩이 없다면 코인 육수 2개랑 물 800ml를 넣고 순두부국 계란탕을 끓여주시면 되세요 육수가 끓어오르..