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양배추 참치덮밥 레시피 다이어트 양배추덮밥 레시피

안녕하세요^^ 양배추는 다이어트 음식으로 먹기 좋아서 찜, 즙, 볶음 등으로 다양하게챙겨서 먹는데 오랜만에 한 끼 식사로양배추와 캔참치를 함께 볶은양배추 참치덮밥을 만들었어요 양배추는 다양한 영양소를 가진건강한 채소로 면역력 증진, 항산화 효과, 혈당 조절 등에 도움을 주며,비타민 C, 비타민 D, 엽산, 식이섬유 등풍부하여 매일 양배추를 조금씩 챙겨 드시면 좋아요 밥 위해 볶은 양배추와 캔참치를올려드시면 배도 부르고 푸짐하게드실 수 있으며, 다이어트 음식으로드실 거라면 평소 드시던 밥 양을 약간 줄이셔도 양배추와 참치 양이 많아서배부르게 드실 수 있어요    ▶재료 (1인분)◀밥 160g양배추 65g참치캔 1개 85g당근 8g올리브오일 1큰술참치액 0.4큰술계란 1개참기름 1~1.5큰술 정도대파(고명)..

안녕하세요^^ 마트에서 장을 볼 때 두부와 함께연두부 2~3팩을 구매하여 저녁을 간단하게 먹고 싶을 때나 낮에 배가 고플때 간단하게 연두부 간장 양념장을만들어 먹고 있어요 연두부 먹는법은 연두부의 부드러운 식감이 좋아서간단하게 아침 식사대용이나 저녁으로가볍게 챙겨 먹을 수 있어 좋은거 같아요 연두부 간장 양념장을 올려밥과 함께 반찬으로 드실거라면간장 양념장을 약간 강하게 해주시고,식사대용으로 연두부만 드실거라면간을 싱겁게해서 드시면 되세요     ▶재료준비◀연두부 1팩 300g쪽파 1.5~2큰술진간장 1.5~2큰술맛술 미림 1작은술올리고당 1~1.5작은술들기름 1~1.5작은술깨소금 1작은술물 1~1.5큰술다진 마늘 0.3큰술통깨 솔솔솔  (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 연두부 먹는법 ..

안녕하세요^^ 추석 때 시댁 어머님이 챙겨주신고구마로 디저트 겸 간식으로 먹고 싶은 마음에고구마샐러드 고구마무스를 만들었어요 고구마샐러드 만드는 법은 고구마를 전자레인지나 냄비에 찐고구마를 으깨서 소스를 넣소 버무려주시면 되세요 고구마무스 만들기 소스는 마요네즈, 머스타드소스, 꿀이나 올리고당을넣고 버무려주시면 되고다이어트 음식으로 드실 분은 하프 마요네즈나 저칼로리 마요네즈를 넣으시면 되시고 올리고당 대신 알룰로스를 넣으시면 되세요    ▶재료준비◀ 찐고구마 3개 388g(손질 후 328g)꿀 1큰술마요네즈 3.5큰술허니 머스터드 소스 0.4큰술 토핑용 아몬드 10알 정도(옵션) (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 고구마 세척 & 찌기  고구마는 흐르는 물에 하나씩 문질러서 세척하고 다시 흐르는 물에 하나씩..

안녕하세요^^ 예전에는 방울토마토를 잘 먹지 않았는데요즘은 일주일에 2~4팩 정도는 방울토마토를 구매하여 간식으로 그냥 먹거나볶아서도 먹고 발사믹 소스를 뿌려서방울토마토를 챙겨 먹고 있어요 방울토마토는 칼로리가 낮아서다이어트 요리로 챙겨 드시기 좋으며방울토마토 마리네이드 만들기로 만들어바로 드셔도 좋으며,냉장고에서 1~2시간 정도 넣었두었다가시원하게 드시면 토마토에 소스가 배여서더 맛있게 드실 수 있어요   ▶재료 준비◀대추 방울토마토 315g양파 2큰술발사믹 식초 2큰술올리브오일 2큰술알룰로스 1.5큰술레몬즙 1큰술소금 2꼬집정도후추 톡톡톡  ▶방울토마토 세척◀식초 3큰술 정도 ▶방울토마토 데치기 & 껍질 벗기기◀물 600ml얼음(옵션) 적당히 (큰술: 어른 밥숟가락)1. 방울토마토 준비 & 세척   ..

안녕하세요^^ 부추 한 단을 구매하면 꼭 만들어 먹는부추볶음 요리로 굴소스 부추계란볶음을만들어 아침 식사 메뉴로 먹거나저녁 식사로 챙겨서 먹고 있어요 다이어트 요리로 부추와 계란으로부추달걀볶음은 건강식으로 챙겨 드셔도 좋으며다이어트 음식이나 부담없는 아침 식사 메뉴로도 좋은 거 같아요 부추계란볶음 레시피는계란 스크램블을 만들어 부추와 굴소스를넣고 볶아서 만들면 누구나 쉽게만들수 있어요 부추계란볶음 스크램블에 크래미를 함께 넣었는데 크래미는 취향껏준비하시면 되세요    ▶재료 준비◀계란 2개부추 48g크래미 1~2개굴소스 0.3큰술소금 2꼬집올리브오일 2큰술 + 0.5큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 부추 계란볶음 재료 준비하기  세척한 부추는 물기를 털어내고 4cm 정도의 ..

안녕하세요^^ 양배추가 몸에 좋다는 사실은 모두알고 계실테지만,양배추는 칼로리가 낮으면서 포만감이크기 때문에 다이어트 식재료로 사랑받으면서위 건강에 도움을 주기 때문에 개인적으로양배추 찜이나 양배추 요리로 자주자주챙겨먹고 있어요 양배추 찌는법 삶는법은 물에 데쳐서 삶는법과 찜기를 이용하여찌는법이 있으니 한 번 드셔보시고입맛에 맞는 방법으로 양배추 찌는법이나양배추 삶는법으로 드시면 좋을 듯 싶어요 양배추 찜으로 쌈 싸서 드실 때에는쌈장이나 강된장과 함께 드시면조금 더 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료 준비◀양배추 314g물 600ml, 1리터찜기양배추 세척용 식초 3큰술 정도 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 양배추 준비하기  양배추를 준비 합니다   2. 한장씩 분리 & 심지 손질하기  준비한 양배..

안녕하세요^^ 저녁 식사 메뉴로 다이어트 요리 겸가볍게 먹을 수 있는 순두부 요리로 순두부에 간장 양념장을 올려서 먹을 수있는 간장 순두부 요리를 만들었어요 순두부는 200g에 120kcal이면서포만감이 크기 때문에 다이어트 요리 겸단백질을 챙겨 드시기에 부담이 없기 때문에다이어트를 하시는 분들이 드시기에 좋을 듯 싶어요 간장 순두부 양념장 만들기는아주 간단하기 때문에 특별히 준비해야 되는양념이 필요 없기 때문에집에 있는 양념장으로 순두부 간장 양념장을쉽게 만들수 있어요    ▶재료준비◀순두부 200g쪽파 or 부추 1큰술조미김 3~4장 ▶순두부 간장 양념장◀다진 마늘 0.3큰술사과 식초 1큰술진간장 2큰술올리고당 1큰술들기름 1큰술물 1큰술통깨 약간 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 재료 준비하기  ..

안녕하세요^^ 주말에 어머님댁에 갔다가 어머님이 감자를 캐셨다고 햇 감자 한 박스를 챙겨주셔서 햇 감자를 맛있게 쪄 먹었어어요  햇 감자 삶는법과 감자삶기 시간은감자의 크기에 따라 삶는 시간이 다를 수 있지만보통 20~30분 정도면 속 까지 익으면서소금과 설탕을 넣고 삶으면감자에 간이 배여 더 맛있게 드실 수 있어요 이번년도에도 어머님 아버님 덕분에내돈내산으로 감자를 사지 않고감자 요리를 맛있게 만들어 먹을 수 있어행복하네요^^    ▶재료 준비◀감자 6개 823g굵은소금 0.7큰술설탕 1큰술물 700ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자 준비 & 세척하기 감자는 중간 사이즈로 준비한 뒤,수세미를 이용하여 감자를 하나씩 문질러서닦고 흐르는 물에 하나씩 헹궈줍니다   2. 냄비에 감자 + 물 넣기 ..

안녕하세요^^  종종 다이어트 샐러드가 먹고 싶을 때손쉽게 만들수 있는 당근 요리로당근샐러드 당근라페를 만들어 식빵샌드위치를 만들 때 당근라페를 속 재료로 넣어 먹거나 밥을 먹기 간식으로 당근라페를먹고 있어요 당근은 식이섬유가 풍부하면서열량이 낮아 다이어트에 도움이 되기때문에 간식으로 생으로 먹어도 맛있고,샐러드 요리로 당근라페로 만들어 드셔도맛있어요 당근라페 만들기는 채 썬 당근을 소금에 절인 후,홀그레인머스타드 소스와 레몬즙과 함께버무려주면 되고 단맛은 취향껏 올리고당이나 알룰로스로 입맛에 맞게간을 맞춰주시면 되세요 당근라페는 밀폐용기에 담아서 냉장보관을 하면 약 일주일 정도는드실 수 있어요    ▶재료◀ 당근 4개(손질 후) 393g홀그레인 머스터드 2큰술올리브오일 2큰술레몬즙 2큰술알룰로스 1큰술..

평소 전 종류를 부칠 때에는 버섯전으로부쳐서 먹고 부침개 종류는 김치, 호박, 해물전 등으로 부쳐 먹는데 이번에는 다이어트 전 요리로팽이버섯 계란전을 부쳐봤어요 팽이버섯전 팽이버섯부침은 쫄깃한 식감이 있기 때문에 평소 팽이버섯을자주 챙겨 먹지만, 전 요리로팽이버섯과 계란, 야채를 넣고 부치면다이어트 음식으로 버섯전 팽이버섯전을더 맛있게 드실 수 있어요 팽이버섯전에 부추를 넣어줘도 되지만,부추 향을 싫어하신다면 생략하셔도되시니 취향껏 준비하시면 되세요    팽이버섯전 계란전 만드는법 ▶재료◀팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 32g부추 32g양파 40g계란 2개부침가루 2큰술소금 3~4꼬집 정도후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 적당히 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1.팽이버섯 손질 & 자르기   팽이버섯 ..