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안녕하세요^^ 부추 한 단을 구매하면 꼭 만들어 먹는부추볶음 요리로 굴소스 부추계란볶음을만들어 아침 식사 메뉴로 먹거나저녁 식사로 챙겨서 먹고 있어요 다이어트 요리로 부추와 계란으로부추달걀볶음은 건강식으로 챙겨 드셔도 좋으며다이어트 음식이나 부담없는 아침 식사 메뉴로도 좋은 거 같아요 부추계란볶음 레시피는계란 스크램블을 만들어 부추와 굴소스를넣고 볶아서 만들면 누구나 쉽게만들수 있어요 부추계란볶음 스크램블에 크래미를 함께 넣었는데 크래미는 취향껏준비하시면 되세요    ▶재료 준비◀계란 2개부추 48g크래미 1~2개굴소스 0.3큰술소금 2꼬집올리브오일 2큰술 + 0.5큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 부추 계란볶음 재료 준비하기  세척한 부추는 물기를 털어내고 4cm 정도의 ..

안녕하세요^^ 양배추가 몸에 좋다는 사실은 모두알고 계실테지만,양배추는 칼로리가 낮으면서 포만감이크기 때문에 다이어트 식재료로 사랑받으면서위 건강에 도움을 주기 때문에 개인적으로양배추 찜이나 양배추 요리로 자주자주챙겨먹고 있어요 양배추 찌는법 삶는법은 물에 데쳐서 삶는법과 찜기를 이용하여찌는법이 있으니 한 번 드셔보시고입맛에 맞는 방법으로 양배추 찌는법이나양배추 삶는법으로 드시면 좋을 듯 싶어요 양배추 찜으로 쌈 싸서 드실 때에는쌈장이나 강된장과 함께 드시면조금 더 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료 준비◀양배추 314g물 600ml, 1리터찜기양배추 세척용 식초 3큰술 정도 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 양배추 준비하기  양배추를 준비 합니다   2. 한장씩 분리 & 심지 손질하기  준비한 양배..

안녕하세요^^ 저녁 식사 메뉴로 다이어트 요리 겸가볍게 먹을 수 있는 순두부 요리로 순두부에 간장 양념장을 올려서 먹을 수있는 간장 순두부 요리를 만들었어요 순두부는 200g에 120kcal이면서포만감이 크기 때문에 다이어트 요리 겸단백질을 챙겨 드시기에 부담이 없기 때문에다이어트를 하시는 분들이 드시기에 좋을 듯 싶어요 간장 순두부 양념장 만들기는아주 간단하기 때문에 특별히 준비해야 되는양념이 필요 없기 때문에집에 있는 양념장으로 순두부 간장 양념장을쉽게 만들수 있어요    ▶재료준비◀순두부 200g쪽파 or 부추 1큰술조미김 3~4장 ▶순두부 간장 양념장◀다진 마늘 0.3큰술사과 식초 1큰술진간장 2큰술올리고당 1큰술들기름 1큰술물 1큰술통깨 약간 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 재료 준비하기  ..

안녕하세요^^ 주말에 어머님댁에 갔다가 어머님이 감자를 캐셨다고 햇 감자 한 박스를 챙겨주셔서 햇 감자를 맛있게 쪄 먹었어어요  햇 감자 삶는법과 감자삶기 시간은감자의 크기에 따라 삶는 시간이 다를 수 있지만보통 20~30분 정도면 속 까지 익으면서소금과 설탕을 넣고 삶으면감자에 간이 배여 더 맛있게 드실 수 있어요 이번년도에도 어머님 아버님 덕분에내돈내산으로 감자를 사지 않고감자 요리를 맛있게 만들어 먹을 수 있어행복하네요^^    ▶재료 준비◀감자 6개 823g굵은소금 0.7큰술설탕 1큰술물 700ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자 준비 & 세척하기 감자는 중간 사이즈로 준비한 뒤,수세미를 이용하여 감자를 하나씩 문질러서닦고 흐르는 물에 하나씩 헹궈줍니다   2. 냄비에 감자 + 물 넣기 ..

안녕하세요^^  종종 다이어트 샐러드가 먹고 싶을 때손쉽게 만들수 있는 당근 요리로당근샐러드 당근라페를 만들어 식빵샌드위치를 만들 때 당근라페를 속 재료로 넣어 먹거나 밥을 먹기 간식으로 당근라페를먹고 있어요 당근은 식이섬유가 풍부하면서열량이 낮아 다이어트에 도움이 되기때문에 간식으로 생으로 먹어도 맛있고,샐러드 요리로 당근라페로 만들어 드셔도맛있어요 당근라페 만들기는 채 썬 당근을 소금에 절인 후,홀그레인머스타드 소스와 레몬즙과 함께버무려주면 되고 단맛은 취향껏 올리고당이나 알룰로스로 입맛에 맞게간을 맞춰주시면 되세요 당근라페는 밀폐용기에 담아서 냉장보관을 하면 약 일주일 정도는드실 수 있어요    ▶재료◀ 당근 4개(손질 후) 393g홀그레인 머스터드 2큰술올리브오일 2큰술레몬즙 2큰술알룰로스 1큰술..

평소 전 종류를 부칠 때에는 버섯전으로부쳐서 먹고 부침개 종류는 김치, 호박, 해물전 등으로 부쳐 먹는데 이번에는 다이어트 전 요리로팽이버섯 계란전을 부쳐봤어요 팽이버섯전 팽이버섯부침은 쫄깃한 식감이 있기 때문에 평소 팽이버섯을자주 챙겨 먹지만, 전 요리로팽이버섯과 계란, 야채를 넣고 부치면다이어트 음식으로 버섯전 팽이버섯전을더 맛있게 드실 수 있어요 팽이버섯전에 부추를 넣어줘도 되지만,부추 향을 싫어하신다면 생략하셔도되시니 취향껏 준비하시면 되세요    팽이버섯전 계란전 만드는법 ▶재료◀팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 32g부추 32g양파 40g계란 2개부침가루 2큰술소금 3~4꼬집 정도후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 적당히 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1.팽이버섯 손질 & 자르기   팽이버섯 ..

시금치 요리는 주로 국이나 나물반찬으로만들어 먹다가 다이어트 음식으로 계란,팽이버섯과 함께 간단하게 볶아서만든 시금치계란볶음 버섯볶음을 만들었어요 시금치계란볶음 만드는법은 세척한 시금치를 먼저 볶고 팽이버섯을 넣고볶은 후, 계란 스크램블 에그를 만든 후함께 볶은 후 굴소스로 간을 맞춰 나물반찬으로밥과 함께 드셔도 되고,간을 싱겁게 맞추면 다이어트 음식 식사대용으로든든하게 챙겨 드실 수 있어요     시금치계란볶음 만드는법 ▶재료◀시금치(손질 후) 100g팽이버섯(손질 후) 60g계란 2개굴소스 0.3~0.4큰술 정도소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다)  1. 시금치 손질 & 세척하기    시금치 손질 방법은 시금치의 뿌리 위쪽 부분을 과도로 똑 잘라서하..

오랜만에 두부 중 가장 부드러운 연두부 1팩을 구매하여 식사 대용으로 연두와 연두부 간장 양념장으로 혼자서 연두부 1팩을 먹었어요 연두부 먹는법은 따로 정해지지 않아서 드시고 싶은대로 드시면 되세요 간단하게 연두부에 간장을 살짝 부어서 그냥 먹어도 맛있지만, 간단한 반찬으로 연두부 간장 양념장을 올려 드시면 밑반찬 뿐 식사 대용으로 든든하게 챙겨 드실 수 있어요 연두부 먹는법 연두부 간장 양념장 만들기 ▶재료◀ 연두부 1팩 200g 다진 마늘 0.3큰술 쪽파 0.5큰술 진간장 1.3큰술 맛술 미림 1큰술 들기름 0.5큰술 올리고당 0.3큰술 물 1큰술 통깨 0.3큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 재료 준비하기 쪽파는 토핑용으로 송송 썰어서 0.5큰술 정도 준비하고, 다진 마늘 0.3큰술을 ..

양배추덮밥 만드는 법은 양배추를 볶은 후, 기름기를 뺀 캔참치와 계란을 반숙으로 만들어주는 간단한 다이어트 양배추 요리를 만들 수 있어요 나혼자산다 규현 님 양배추 참치덮밥 양념은 참치액과 저당 굴소스를 넣어주셨으며, 밥 양에 따라서 간을 조절하여 만들어주시면 되세요 규현 양배추 참치덮밥 만드는 법(1인분) ▶재료◀ 현미밥 210g 양배추(한 줌) 80g 정도 참치캔 85g 1개 계란 1개 굴소스 1큰술 참치액 1큰술 올리브오일 1큰술 참기름 취향껏 통깨 솔솔솔 ▶양배추 세척◀ 식초 3큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양배추에 심지가 있으면 제거하고 3~5mm 정도로 채 썰어서 준비하고, 참치캔은 작은 사이즈 85g 1개, 계란 1개를 준비합니다 양배추는 볶아줄수록 단맛이 올라오면서 부드러워지기 때문..

다이어트 음식으로 두부유부초밥 칼로리는 1개당 43kcal로 칼로리가 낮은 음식으로 다이어트를 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있어요 유부초밥 만들기는 세트로 된 유부초밥 세트에 다 들어 있기 때문에 특별한 재료가 필요없지만, 이번에 만든 두부유부초밥의 식감을 위해 단무지를 쫑쫑 썰어서 두부와 함께 섞어서 넣어주시면 되세요 두부유부초밥 만들기 ▶재료◀ 유부피 8개 김밥용 단무지 2줄 두부(수분 제거 후) 205g 초밥소스 반 큰술 정도 볶음조미깨 1봉지 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 유부초밥 세트로 구성되어 있는 유부피, 볶음조미깨, 초밥소스를 준비하고 김밥용 단무지 2줄과 두부를 준비합니다 김밥용 단무지는 잘게 썰어서 준비합니다 두부 양에 따라서 단무지의 양을 조절해서 넣어주세요 베주머니에 두부를 넣..