맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 동태탕이 먹고 싶을 때는찌개 전문점에서 먹거나 포장을 해서 먹었는데요즘은 손질 된 냉동 동태탕을 쉽게구매할 수 있어서 동태탕이 먹고 싶을 때소량으로 구매하여 집에서도 맛있게냉동 동태탕을 끓여 먹고 있어요 냉동 동태찌개 레시피는동태살이 생태에 비해 살이 퍽퍽하기 때문에동태탕 국물을 맛있게 끓여야 하는게중요하며 미리 끓여 놓았다가 식사 전에다시 데워 드시면 진하면서 깊은 풍미가 느껴지는 냉동 동태탕을 맛있게드실 수 있어요 ▶재료 (2~3인분)◀냉동 동태 손질 후 343g무 143g두부 110g애호박 85g양파 125g대파 15g청양고추 10g동전 육수 2개물 700ml쑥갓(옵션) 3줄기 ▶동태찌개 양념◀다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술고추장 0.5큰술맛술 미림 1큰술참치액 1~1.5큰술까나..

안녕하세요^^ 저녁 메인 메뉴로 고민하다가 따뜻하면서 얼큰한 찌개 국물이 먹고 싶은 마음에 늘 준비되어 있는순두부와 스팸을 활용하여스팸 순두부찌개를 끓였어요 스팸 순두부찌개 끓이는법 레시피는 순두부가 메인 재료이면서 스팸 대신에 돼지고기, 소고기, 바지락 등 좋아하는 재료를 넣고끓이면 어렵지 않게 끓일 수 있어요 ▶재료 (2인분)◀스팸 130g순두봉 1봉지 350g애호박 64g양파 40g표고버섯 1개 20g대파 20g청양고추 1개 7g홍청양고추 1개 9g다진 마늘 0.8큰술고춧가루 1.5큰술참기름 1큰술진간장 1큰술참치액 1큰술동전육수 2개물 350~400ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 순두부찌개 재료 준비 스팸은 5mm 두께로 썰고,양파와 애호박은 한 입 크기로 썰고표고버섯은 갓과 기둥을 ..

안녕하세요^^ 저녁상에 올릴 찌개 메뉴가 마땅히 생각나지 않아서 냉장고에 있는 재료들로 구수한 국물의 된장찌개를 끓였어요 된장찌개 끓이는법은냉장고에 있는 야채나 고기를 추가하여끓여도 되지만,간단하게 된장찌개를 끓이고 싶다면기본으로 두부와 감자를 넣고 끓여도 맛있어요 감자 두부 된장찌개 레시피는된장만 넣고 끓이는 게 아니라된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면맛의 풍미가 더해져서 맛있어져요 혹시, 쌈장이 없다면 된장만 넣어도 상관없어요 ▶재료 (2~3인분)◀감자 大 1개 손질 후 195g두부 125g애호박 97g느타리버섯 60g양파 70g청양고추 1개 7g대파 10g다진 마늘 0.7큰술된장 1큰술쌈장 1큰술동전 육수 2개 물 500~550ml (큰술: 밥 숟가락 계량1. 된장찌개 재료 준비하기 동전 육수..

안녕하세요^^ 저희집 찌개 단골메뉴 김치찌개 중에서돼지고기를 넣은 돼지고기 김치찌개를맛있게 끓였어요 김치찌개 끓이는법은 끓이는 시간이 길어지면 조금 더 깊은 맛이 나서 맛있어지지만,마지막에는 국물 양이 부족한지 확인하고물을 추가해주시면 되세요 김치찌개 종류는 참치, 꽁치, 스팸, 돼지고기 등어떤 재료를 넣고 끓여도 맛있지만,개인적으로 저희집은 돼지고기 김치찌개를좋아하여 자주 끓여 먹고 있어요 돼지고기 김치찌개를 미리 끓여 놓았다가드시기 전에 데워 드시면 더 깊은 맛이 나지만,간이 강해지기 때문에 물을 살짝 추가하고 끓여주시면 되세요    ▶재료 (2~3인분)◀신김치 178g돼지고기 삼겹살 160g두부 150g대파 20g청양고추 10g다진 마늘 1큰술고춧가루 1.5큰술참치액 1~1.5큰술참기름 1큰술소금 ..

안녕하세요^^ 아직까지 날씨가 춥기 때문에저녁 상에 찌개나 국을 끓이는데 짝꿍이 처음으로 끓였던 동태탕이 또 먹고 싶다고 하여 두 번째로동태탕 동태찌개를 끓였어요 냉동 동태탕 끓이는법생태로 동태찌개를 끓이면 살이 부드러워서 더 맛있지만,간단하게 집에서 동태탕을 끓이고 싶다면손질이 되어 있는 동태로 끓이면 간단하게 끓일 수 있어요 냉동 동태찌개 레시피는시원한 국물 맛을 위해 무를 넉넉하게 넣고칼칼한 맛을 더하고 싶다면청양고추를 넣고 끓여주면 따뜻하면서시원하고 칼칼한 동태탕을 드실 수 있어요    ▶재료 (2인분)◀냉동 동태 327g양파 100g무 158g두부 212g대파 20g청양고추 2개 19g동전 육수 2개 물 800~900ml ▶동태탕 양념◀다진 마늘 1큰술고춧가루 1.5큰술고추장 0.5큰술맛술 미림..

안녕하세요^^ 된장찌개나 김치찌개는 남녀노소 많은 분들이 좋아하는 메뉴이면서집에서도 쉽게 끓일 수 있으며재료 준비도 간단하여 누구나 맛있게 끓일 수 있는 찌개인 거 같아요 된장찌개는 들어가는 재료에 따라종류가 많지만 그 중에서도간단하게 집에서 끓일 수 있는두부 된장찌개 레시피는 된장, 두부, 감자를 기본 재료로 넣고다른 채소와 버섯은 취향껏 준비하여넣고 끓이시면 되세요 된장찌개 끓이는법된장에 따라서 맛이 조금씩 다르지만,누구나 맛있게 끓일 수 있으며된장찌개를 끓일 때된장과 쌈장을 함께 넣고 끓여주면맛의 풍미가 좋아지면서 더 맛있게 끓일 수 있어요    ▶재료 (2~3인분)◀감자 1개 손질 후 125g두부 140g애호박 88g표고버섯 1개 39g양파 55g대파 16g청양고추 1개 12g다진 마늘 0.7큰술..

안녕하세요^^ 추워진 날씨에 따뜻한 국물 음식으로찌개나 국을 끓여 함께 먹으려고 매일 고민하다가 집에 있는 재료로 간단하게백종원 고추장찌개로스팸과 감자, 애호박을 넣고 고추장찌개 짜글이를 끓였어요 백종원 고추장찌개 감자짜글이 만들기는모든 재료를 한 번에 다 넣고 끓이는 방법이에요 백종원 스팸 감자짜글이 레시피는고기 대신에 스팸을 으깨서 넣고 끓여주고,개인적으로 김치를 추가로 넣었으니취향껏 넣어주시면 되세요     ▶재료준비 (3~4인분 정도)◀애호박 132g감자 2개 손질 후 173g스팸 1개 200g새송이버섯 80g양파 100g홍고추 1개 8g대파 33g김치 100g고추장 1.5큰술고춧가루 0.8큰술진간장 3~4큰술 정도된장 0.7큰술다진 마늘 1큰술물 650ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 애..

안녕하세요^^  저희집 찌개 메뉴 중에서 김치찌개 다음에 된장찌개를 자주 끓여서먹고 있으며 두부와 채소만 넣고 끓여도맛있게 드실 수 있어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은고기를 넣고 끓이면 더 맛있지만,고기 없이도 채소와 멸치다시마 육수나쌀뜨물과 함께 동전육수를 넣고끓여도 구수하면서 풍미가 더해진맛있는 된장찌개를 끓일 수 있어요 두부 감장 애호박 된장찌개 레시피재료 중에서 취향껏 좋아하는 채소를넣고 끓여도 되세요     ▶재료준비◀ 두부 120g감자 손질 후 133g애호박 80g양파 79g새송이버섯 50g고추 1개 11g대파 22g다진 마늘 1큰술된장 2큰술쌈장 1큰술동전 육수 2개쌀뜨물 550ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 된장찌개 재료준비 하기 감자는 껍질을 벗기고 헹군 다음에반 으로 자르고 5m..

안녕하세요 알콩달콩이에요^^ 삼시세끼 라이트 방송에서차승원 님과 유해진 님이 저녁으로 드신부대찌개를 따라서 만들어 먹었어요  차승원 부대찌개 레시피는여러 종류의 채소를 넣지 않는 대신에햄과 양파를 넉넉하게 넣고포옥 끓인 사골 국물을 넣고 끓이셨고저는 직접 끓인 사골 국물 대신에 시판 사골 곰탕을 넣었어요    ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀스팸 1개 200g후랑크 소세지 2개 80g양파 130g대파 40g부대찌개용 민찌 100g샌드위치 햄 2장체다 슬라이스 치즈 2장베이크드빈스 1~2큰술사골곰탕 1팩 500g라면사리 0.5~1개물 100ml ▶차승원 부대찌개 양념장◀다진 마늘 0.7큰술설탕 0.3큰술고춧가루 1.5큰술진간장 1큰술까나리액젓 0.6큰술고추장 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

안녕하세요^^ 저희집 짝꿍이 찌개 중에서 고기가 들어가는 김치찌개를 가장 좋아하여한 달에 한 두번은 신김치와 고기를 넣고 끓인돼지고기 김치찌개를 자주 끓여서 먹고 있어요 돼지 김치찌개 맛있게 끓이는법은물 대신에 사골육수나 멸치다시마육수,동전 육수를 넣고 끓이면 김치찌개를 맛있게 끓일 수 있어요 돼지고기 김치찌개 레시피는꼭 고기를 넣지 않아도 캔참치, 꽁치 등좋아하는 재료를 넣고 끓이시면 되세요     ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀돼지고기 삼겹살 155g신김치 210g두부 150g양파 120g대파 30g청양고추 1개 11g다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 2큰술참기름 1큰술소금 2꼬집 정도동전 육수 2개물 650ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 돼지 김치찌개 재료준비  돼지고기는 부위에 상관..