맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 스팸은 구워서 케첩에 콕 찍어 먹어도 맛있고볶음밥을 만들때에 잘게 썰어 넣어도 되지만,찌개를 끓여도 맛있기 때문에국물이 자작한 찌개종류로 스팸 감자짜글이를끓였어요 스팸 감자짜글이찌개 끓이는법은감자와 스팸을 넣고 김치, 두부, 버섯, 고기 등 좋아하는 재료를 준비해주시면 되세요 백종원 백선생 스팸감자짜글이 레시피는스팸을 썰어서 넣지 않고 으깬 다음에 준비한 재료들과 함께 넣은 뒤끓여주면 간단하게 끓이 수 있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀감자 大 1개 손질 후 158g스팸 1개 200g애호박 65g양파 60g대파 15g다진 마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술고추장 1큰술시판 된장 0.5큰술진간장 2.5큰술물 500ml (큰술: 밥숟가락 계량)1. 짜글이찌개 재료 준비 감자는 5~7mm 두께로..

안녕하세요^^ 짝꿍은 우렁강된장이나 고기가 들어간쌈장 종류와 구운김만 있으면 다른 밑반찬이없어도 밥 한그릇을 먹기 때문에백패커2 방송에서 봤던 백종원 님고기부추장 만드는 법을 메모해 두었다가이번에 만들게 되었어요 백종원 고기부추장 레시피는백패커2 방송에서 백종원 님이경찰서 직원분들을 위한 한상차림 메뉴 중고기부추장과 구운 김을 준비하셨었어요 처음에는 백종원 님이 달래장을 만드시혀고 했는데 마트에 달래가 없어서부추짜박이 스타일로 돼지고기 다짐육과부추를 잘게 썰어 넣은 간장 양념장을만드셨어요 백패커2 간장 양념장 고기부추장은처음에는 짭쪼름하게 만드셨다가마지막에는 짜지 않게 만드신다고다진 양파를 넣고 간을 맞추셨어요     ▶재료준비◀돼지고기 다짐육 75g부추 50g양파 35g쪽파 15g청양고추 1개 12g다..

안녕하세요^^ 저희집 짝꿍은 휴일에 특별한 행사가 없으면주 마다 좋아하는 운동 축구 시간이 오전에 예약이 될 경우에는 가볍게아침을 챙겨 먹을 때에 만들어주는 토스트입니다 이번에 만든 백종원 햄치즈 토스는 만들기는 기본적인 토스트 재료만 있으면 간단하면서 맛있고, 간단하게 속을 채울 수 있는식빵 계란 햄치즈 토스트에요     ▶재료준비◀식빵 1장샌드위치햄 1개슬라이스 치즈 1개계란 1개설탕 1큰술 소금 1꼬집 정도식용유 살짝 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 토스트 재료준비 식빵, 슬라이스 치즈, 계란,샌드위치 햄 1장씩을 각각 준비합니다 백종원 토스트 레시피에는버터를 사용하지 않으셨어요   2. 계란물 만들기 그릇에 계란 1개와 소금 1꼬집 정도를 넣고숟가락으로 저어주면서 계란물을 만들어줍니다  3...

안녕하세요^^ 짝꿍과 함께 순대를 먹게 되면 떡볶이와 함께 먹거나 순대 국밥으로순대를 먹었는데 이번에는 오랜만에백종원 순대야채볶음으로 만들어 먹었어요 백종원 순대볶음 레시피는 두 가지 방법 중 고춧가루와 고추를 넣고볶은 매콤하면서 칼칼한 순대볶음레시피에요 순대볶음 양념장 레시피는맛의 풍미를 더 해주는 들깨가루와깻잎을 넉넉하게 넣어주시면 되고,취향껏 좋아하는 채소를 넣고 만드시면 되세요    ▶재료준비◀찰순대 251g양배추 80g양파 63g대파 25g청양고추 1개 10g깻잎 15장들깨가루 2.5큰술올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 ▶백종원 순대볶음 양념장◀고춧가루 2큰술다진 마늘 0.8큰술고추장 0.5큰술진간장 3큰술설탕 1큰술물 150ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순대볶음 재료준비 순대는..

안녕하세요^^  저희집은 소세지를 부쳐먹거나 햄 종류는 뜨거운 물에 데쳐 먹다가백종원 님이 나오시는 백패커2에서 소세지볶음 쏘야볶음이 생각나서 만들었어요 백종원 소세지볶음 레시피는기존에 만들었던 쏘야볶음과 다르게재료를 각각 튀기듯이 볶음 다음에 소세지볶음에소스에 튀기 듯 볶은 재료들을 한 번에 넣고볶아주는 방법이에요 백패커2 소세지볶음을튀기 듯 볶았더니 데쳐 먹었던 소세지 햄은짠맛이 남아있었는데 백종원 소세지볶음 대로만드니 짠맛이 줄어들면서 소세지 햄의쫄깃한 맛을 더 느낄 수 있었어요    ▶재료준비◀소세지 햄 2개 180g당근 52g양파 75g다진 마늘 0.5큰술황설탕 1큰술케첩 3큰술물엿 2큰술진간장 0.4큰술우스터소스 0.4큰술식초 1~2큰술식용유 5큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가..

안녕하세요^^ 저녁 메뉴 겸 짝꿍 술 안주로 백종원 쌤의매콤 오징어볶음을 만들어 먹었어요 오징어볶음을 만들때에는생물 오징어로 요리를 하면 맛있지만,냉동 된 오징어로 요리를 하셔도 맛있어요 냉동 오징어는 봉지째 그대로물에 담가서 해동하고흐르는 물에 문질러서 세척하면 자연스럽게 오징어가 해동이 돼요 백종원 오징어볶음 레시피는오징어를 넣고 살짝 볶은 후에 설탕을 넣고 볶아주시면 되세요    ▶재료 준비◀냉동 오징어 2마리 손질 후 238g양배추 100g양파 55g당근 35g대파 25g청양고추 2개 20g다진 마늘 0.5큰술설탕 1.3큰술올리브오일 2큰술통깨 솔솔솔 ▶백종원 오징어볶음 양념◀진간장 2.3~2.5큰술고춧가루 1.3큰술고추장 1큰술참기름 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 냉동 오징어 ..

안녕하세요^^ 찬밥이 남아있거나 혼밥으로 혼자서자주 만들어 먹는 간장 계란볶음밥을만들어 먹었어요 백종원 간장 계란볶음밥 만드는법은대파를 송송 썰어서 파기름을 만든 후,계란을 스크램블하고 밥과 함께 볶아주면 간단하게 한 끼 식사로 계란볶음밥을 만들수 있어요 간장 계란볶음밥 레시피에는계란 스크램블에그에 간장을 넣고볶아주면 되지만,조금 더 맛있게 드시고 싶다면스팸, 베이컨, 참치 등 좋아하는 재료를 넣고함께 볶아주면 볶음밥을 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료 준비(1인분)◀밥 1공기 200g스팸 70g계란 2개대파 30g올리브오일 2큰술진간장 1큰술통깨 솔솔솔파슬리가루(옵션) 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 백종원 간장 계란볶음밥 재료준비 스팸은 4~5mm 네모 모양으로 썰고,대파는 송송 썰..

안녕하세요^^ 휴일 저녁 백패커2를 본 방으로 보지 못하고재방으로 보다가 냉장고 속 재료를 확인하고 저녁 메뉴로 백종원 애호박찌개를만들었어요 방송에서 백패커 팀원 분들은 광주여대를 방문하셔서 학생분들이저렴하면서 맛있는 아침식사를 드실 수 있게1인당 1,000원으로 아침식사를준비해야 되는데 다행이 광주여대 식당부식창고에 식재료가 준비되어 있어서백종원 님과 안보현 님이 마트에서 12만원으로 장을 보시고 식사 준비를 하셨어요 백종원 광주 애호박찌개 레시피 포인트는애호박 고추장찌개에 물 대신에쌀뜨물을 넣어줘야 더 맛있고,큼직하게 썬 애호박이 아닌 채 썬 애호박을듬뿍 넣어주는 게 포인트였어요 백패커2 백종원 애호박찌개에는백종원 님은 돼지고기 앞다리살을 넣으셨고,개인적으로 돼지고기는 찌개용이 없어서돼지고기 카레용을..

안녕하세요^^ 저녁국으로 무얼 끓일까 고민하다가방송에서 봤던 백패커2 콩나물국이 생각이나콩나물을 구매하여 백종원 콩나물국 끓이는법으로얼큰 콩나물국을 끓였어요 백패커2 백종원 콩나물국 끓이는법은육수 없이 간단하게 참치액, 국간장, 맛소금, 다진 마늘,고춧가루를 넣고 끓여주면빠르게 얼큰 콩나물국을 끓일 수 있어요 얼큰 콩나물국 레시피에서 콩나물국의 얼큰함은 입맛에 맞게고춧가루 양을 조절해서 맞춰주시면 되세요    ▶재료준비(2인분)◀콩나물 125g국간장 0.5~1큰술 정도참치액 0.5~1큰술 정도고춧가루 0.7~1큰술 정도다진 마늘 1큰술맛소금 0.8~1작은술 정도물 900~1리터대파(옵션) 약간 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 콩나물 준비 & 세척하기볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받아손..

안녕하세요^^ 백종원 님이 만드신 요리는 저희집 부부입맛에 맞기 때문에 자주 백종원 님 요리를 따라서 만들어 먹고 있어요 메인 반찬으로 만든 돼지고기 제육볶음은지난 방송에서 봤던 백패커2 백종원 연탄불고기 레시피를 메모해두었다가저녁 메인 메뉴로 만들었어요 백패커2 백종원 불탄불고기 레시피는아리수 정수센터 직원분들을 위한 100인분 식사를 준비하시면서 화끈한 불맛을 맛보게 해주고 싶다고 말씀하셨어요 백종원 님께서는 돼지고기 앞다리살 제육볶음 만들기를 대량으로 볶아 만들어야 하기 때문에 물과 양념을 넣고끓이면서 볶아서 만드셔서 돼지고기 살이보들보들하면서 부드러웠어요 백패커2 불탄불고기의 불맛을 더하기 위해서화유를 넣고 마지막에 토치로 불맛을 입혀주셨지만, 개인적으로 두 개다 없어서생략했어요    ▶재료 준비..