맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

콩나물 한 봉지로 짝꿍도 좋아하면서저도 좋아하는 콩나물 불고기를 만들어 저녁 식사로 맛있게 먹었어요 콩나물 불고기 만드는 법은 콩나물과 고기가 익을 때까지 볶아주면서끓여주는 간단한 요리 방법이며,이번에는 백종원 콩불 레시피 방법으로콩나물에서 수분이 나오도록 뚜껑을 덮고익혀주다가 볶아준 뒤,끓여주는 방법이에요 콩나물돼지불고기 양념도 집에 있는양념으로 충분히 맛있게 만드실 수 있으며,고기와 콩나물의 비율은 취향껏 조절하시고 마지막에 간을 입맛에 맞게 맞춰주시면 되세요    백종원 콩나물 불고기 만드는 법 ▶재료◀콩나물 260g대패 삼겹살 240g양파 80g대파 60g깻잎 7장 15g통깨 솔솔솔 ▶콩불 양념장◀고추장 2큰술고춧가루 2큰술진간장 2.5큰술설탕 2큰술맛술 미림 2.5큰술다진 마늘 1큰술 (큰술: ..

식빵 토스트 계란햄토스트는 지난 주말에도 만들어 먹었지만, 이번에는 백종원 햄치즈 토스트 만들기를 따라했어요 백종원 식빵 햄치즈 토스트에는 설탕을 뿌려주기 때문에 달달한 계란 토스트 햄치즈 토스트를 드실 수 있어요 식빵 계란 토스트 만들기는 백쌤의 방법도 있지만, 계란물에 식빵을 입혀서 프렌치 토스트를 만드셔도 맛있어요 백종원 햄치즈 토스트 만들기 ▶재료◀ 식빵 1장 슬라이스 치즈 1장 샌드위치 햄 1장 계란 1~2개 버터 10g 황설탕 0.8~1큰술 정도 소금 1꼬집 올리브오일 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 식빵 햄치즈 토스트 재료는 식빵 1장, 계란 1~2개, 버터 10g, 샌드위치 햄 1장, 슬라이스 치즈 1장을 준비합니다 그릇에 계란을 깨서 넣고 소금 1꼬집 정도를 넣은 후, 숟가락으로 계..

저희는 2인 가족이라 밑반찬을 한 번에 많이 만들지 않고 소량으로 조금씩 자주 만들어 먹고 있어요 무생채 무채무침을 자주 만들어 먹고 있지만, 이번에는 백종원 무생채 만드는 법은 설탕과 식초를 넣고 조물조물 버무린 방법이며 조금 더 새콤달콤하게 드시고 싶다면 식초와 설탕을 추가로 넣으시면 되세요 백종원 무생채 만드는 법 ▶재료◀ 무채 268g 대파 1.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 다진 생강 0.3큰술 고춧가루 1.5큰술 식초 1큰술 흰설탕 1큰술 까나리액젓 1큰술 소금 0.15큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 다진 마늘 0.5큰술, 다진 생강 0.3큰술, 대파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 흰설탕 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 식초 1큰술, 소금 0.15큰술, 고춧가루 1.5큰술, 참기름 1큰술..

떡볶이 만드는 법은 시판에서 판매하는 떡볶이 양념 소스로 간단하면서 빠르게 만들수 있지만, 백종원 떡볶이 레시피로 만들어도 맛있는 떡볶이를 만들수 있어요 떡볶이 떡을 쌀떡으로 만들면 밀떡에 비해 익는 시간과 양념이 배이는 시간이 더 걸리지만, 대신 쫄깃한 식감으로 조금 더 맛있게 드실 수 있어요 떡볶이 떡을 밀떡으로 만드실 경우에는 시간을 약간 줄여서 만드시면 되고 대신 줄어드는 국물 양이 달라서 떡볶이 간이 싱거울 수 있으니 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 가스불을 세게 하여 수분감을 조금더 날려주거나 진간장을 추가하여 간을 맞춰주시면 되세요 개인적으로 떡 양을 줄이고 어묵을 조금 더 많이 넣었어요 백종원 국물 떡볶이 만드는 법 (1~2인분) ▶재료◀ 떡볶이 떡 150g 사각 어묵 2장 120g 양배추 55..

오징어 요리를 만들 때, 매번 생물 오징어를 구매하여 오징어 반찬을 만들기 번거로워 미리 생물 오징어를 구매한 뒤, 손질하고 냉동실에 보관하게 되면 오징어 반찬이 먹고 싶을 때, 바로 바로 오징어 요리를 먹을 수 있어 좋은거 같아요 이번에 만든 오징어 요리 반찬으로 백종원 매운 오징어볶음을 만들었어요 백종원 매운 오징어볶음 만드는 법 레시피는 청양고추를 넣고 볶아주면 매콤하면서 칼칼한 오징어볶음을 드실 수 있으며, 좀 더 매콤하게 드시고 싶다면 야채를 넣을 때 청양고추도 함께 넣고 볶아주시면 조금 더 매콤한 오징어볶음을 드실 수 있어요 백종원 매운 오징어볶음 만드는 법 레시피 ▶재료◀ 냉동 오징어 2마리 (손질 후 205g) 양배추 73g 양파 75g 당근 43g 대파 32g 홍청양고추 1개 20g 다진..

백종원 제육볶음 만드는 법은 돼지고기 앞다리살을 볶은 후, 설탕을 먼저 넣어 단맛을 입혀주면 돼지고기 주물럭 양념 제육볶음 양념이 더 잘배이는 요리법이에요 백종원 제육볶음 만드는법 ▶재료◀ 돼지고기 앞다리살 267g 양배추 85g 양파 76g 당근 33g 대파 34g 청양고추 1개 13g 다진 마늘 1큰술 물 100ml 포도씨유 2큰술 참기름 0.5큰술 후추 톡톡 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 고추장 1큰술 고춧가루 1.7큰술 진간장 2.5큰술 흰설탕 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다 ) 제육볶음 돼지고기 부위는 앞다리살로 준비 하고, 키친타올로 돼지고기의 핏물을 닦은 후, 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줍니다 양배추는 한 입 크기로 썰고, 양파와 당근은 3mm 정도의 두께로 채 썰어줍니다 대파는 송송 썰고..