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안녕하세요^^ 저희집 짝꿍이 찌개 중에서 고기가 들어가는 김치찌개를 가장 좋아하여한 달에 한 두번은 신김치와 고기를 넣고 끓인돼지고기 김치찌개를 자주 끓여서 먹고 있어요 돼지 김치찌개 맛있게 끓이는법은물 대신에 사골육수나 멸치다시마육수,동전 육수를 넣고 끓이면 김치찌개를 맛있게 끓일 수 있어요 돼지고기 김치찌개 레시피는꼭 고기를 넣지 않아도 캔참치, 꽁치 등좋아하는 재료를 넣고 끓이시면 되세요     ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀돼지고기 삼겹살 155g신김치 210g두부 150g양파 120g대파 30g청양고추 1개 11g다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 2큰술참기름 1큰술소금 2꼬집 정도동전 육수 2개물 650ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 돼지 김치찌개 재료준비  돼지고기는 부위에 상관..

안녕하세요^^ 부대찌개는 제가 먹고 싶을 때종종 부대찌개 재료를 준비하여 끓여먹었는데이번에는 짝꿍이 저녁 국물요리로 부대찌개가 먹고 싶다고 하여서 끓였어요 부대찌개 만드는법은취향껏 좋아하는 햄, 소세지, 돼지고기, 채소 등다양한 재료와 부대찌개 양념을 넣고일정 시간 동안 끓여 주시면 되세요 부대찌개 양념에 카레가루가 소량으로 들어가는데 입맛에 맞게 선택해서 넣어주세요 부대찌개에 김치를 넣어주면 깔끔한 맛이 나지만,김치를 너무 많이 넣으면 김치찌개 맛이 강하게 날 수 있으니 김치를많이 넣지 않는게 좋아요    ▶재료준비 (2~3인분)◀스팸 1개 200g비엔나소세지 75g돼지고기 앞다리살 100g김치 75g애호박 75g양파 75g대파 40g다진 마늘 1큰술체다슬라이스 치즈 1장사골 동전육수 2개물 700ml..

안녕하세요^^ 저희집 단골 메뉴 김치찌개에 짝꿍이 좋아하는 돼지고기를 넣고 끓인돼지 김치찌개에요 김치찌개 맛있게 끓이는법은물 대신 사골육수, 멸치다시마육수,동전 육수를 넣고 끓이면 김치찌개를 조금 더 맛있게 드실 수 있어요 김치찌개에 들어가는 재료는 좋아하는 참치, 꽁치, 돼지고기 등입맛에 맞게 좋아하는 걸 넣고 끓이시면 되세요 돼지 김치찌개 고기 부위는삼겹살, 앞다리살, 찌개용, 목살 등상관없어요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀ 돼지고기(목살) 153g신김치 208g두부 159g양파 113g대파 28g청양고추 1개 11g다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 2큰술참기름 1큰술동전육수 2개소금 2꼬집물 650ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 돼지 김치찌개 재료 준비하기  돼지고기 목살과 신김치..

안녕하세요^^ 요즘 순두부가 들어간 음식이 맛있어서순두부 요리를 자주 만들어 먹고 있는데이번에는 짝꿍이 좋아하는 순두부찌개를류수영 스팸 순두부찌개를 끓여봤어요 류수영 순두부찌개 레시피 끓이는법고춧가루가 많이 들어가기 때문에아이들과 매운 음식을 잘 드시지 못하는 분은고춧가루의 양을 조절해서 넣어주세요 류수영 순두부찌개 레시피는굴소스와 양조간장이 들어가면서 양조간장을 가스불에 날려주기 때문에드실 때 불향이 느껴지면서 짠맛이강하게 느껴질 수 있으니 싱겁게 드시는 분들은양조간장을 약간 더 날려주시면 되세요    ▶재료 준비하기◀순두부 400g스팸 200g 1캔양파 80g애호박 90g대파 50g청양고추 2개 20g계란 노른자 1개다진 마늘 1큰술설탕 0.5큰술양조간장 3큰술굴소스 2큰술고춧가루 2~3큰술올리브오일..

언제 먹어도 맛있고 질리지 않는저희집 단골 메뉴 돼지 김치찌개를 끓였어요 김치찌개 맛있게 끓이는법은참치, 스팸, 꽁치 등 다양한 재료를 넣고끓여도 맛있으며 김치와 잘 어울리지만,저희집은 돼지고기를 넣고 끓인 김치찌개를 좋아하여 돼지고기 김치찌개를자주 끓여먹고 있어요 김치찌개에 넣는 돼지고기 부위는삼겹살, 목살, 앞다리살 등 어느 부위를넣고 끓여도 맛있으니 취향껏 좋아하는 부위로넣고 맛있게 끓여보세요     돼지고기 삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀돼지고기 삼겹살 173g신김치 145g두부 110g대파 15g양파 53g청양고추 1개 9g다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1.5큰술참기름 1큰술소금 2꼬집 정도물 700ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 재료 준비하기 돼지고기 부위는 삼겹살로..

저희집 식탁에는 김치찌개와 된장찌개를 자주 끓여 먹고 있지만, 짝꿍이나 저 역시 질리지 않고 맛있게 먹고 있어요 된장찌개는 고기를 넣고 끓여도 맛있지만, 고기가 없을 때에는 야채와 두부만 넣고 끓여도 맛있고 금방 끓일 수 있어 저녁 메인 찌개 종류로 최고인거 같아요 애호박 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법은 된장만 넣고 끓여도 되지만 쌈장을 넣고 함께 끓이면 조금 더 풍미가 좋은 된장찌개를 드실 수 있어요 된장찌개의 간은 된장으로 조절하시고 조금 더 진한 된장찌개의 국물 맛을 좋아하신다면 취향껏 된장을 넉넉하게 넣고 끓이시면 되세요 애호박 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 애호박 93g 감자 1개(손질 후) 90g 두부 135g 양파 72g 청양고추 1개 10g 홍고추 1개 11g 대파 26g 다진 마..

저녁 메뉴로 이것저것 고민하다가 된장찌개 중 짝꿍이 맛있게 먹었던 차돌된장찌개가 생각나서 냉동실에 마지막 한 팩 남은 차돌박이 고기로 편스토랑에서 나왔던 어남선생 류수영 된장찌개 맛있게 끓이는 법으로 차돌박이 된장찌개를 끓였어요 어남선생 류수영 님 된장찌개 맛있게 끓이는 법은 소금과 물 1리터가 들어가는데 입맛에 따라 소금의 양과 물의 양을 조절해서 넣어주시면 되세요 어남선생 류수영 차돌박이 된장찌개 끓이는 법 ▶재료◀ 차돌박이 200g 감자 1개 150g 애호박 1/3개 70g 양파 1개 130g 두부 1/2모 150g 대파 1대 70g 청양고추 3개 다진 마늘 1큰술 시판된장 3큰술 쌈장 1큰술 소금 1/5큰술 식초 1/2큰술 물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 된장찌개 재료 준비하기 감..

순부두찌개 끓이는법 재료는 바지락, 돼지고기, 참치 등 좋아하는 재료를 넣고 순두부 국물까지 모두 넣고 끓이시면 되세요 순두부는 원통형 순두부로 끓이셔도 되세요 처음으로 봉지 순두부를 사봤는데 봉지 순두부는 국물과 함께 몽글몽글하게 들어있어요 참치 순두부찌개 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 순두부 450g 고추참치 1캔 85g 양파 33g 표고버섯 1개 30g 애호박 46g 대파 23g 홍고추1개 10g 다진 마늘 0.5큰술 고춧가루 0.7큰술 국간장 0.5큰술 들기름 1큰술 코인 육수 1개 물 300ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하여 기둥의 지저분한 부분을 손질하고 쪽쪽 찢어서 준비하고 갓은 2mm 두께로 잘라줍니다 애호박은 5mm 두께..

된장찌개를 끓이는법은 된장과 쌈장을 함께 섞어서 끓여주면 맛의 풍미를 더해주기 때문에 고기를 넣지 않아도 맛있게 드실 수 있어요 간단 된장찌개 재료는 애호박, 두부, 감자, 버섯만 준비하시고 조금 더 칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추 1~2개를 쫑쫑 썰어서 넣어주시면 되세요 된장찌개 국물은 된장으로 맛을 내고 간을 맞춘거라서 약간 짭쪼름하게 드시고 싶다면 된장의 양을 조금 더 늘려서 넣어주세요 애호박 된장찌개 끓이는법 (2~3인분 정도) ▶재료◀ 감자(소) 3개 155g 애호박 67g 양파 45g 두부 100g 새송이버섯 1개 46g 홍고추 1개 17g 쪽파 10g 다진 마늘 0.7큰술 된장 1.5큰술 쌈장 1큰술 물 750ml 다시팩 20g 1개 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 냄비에 물 750ml, 다..

이번에 돼지고기 삼겹살로 끓여본 삼겹살 고추장찌개는 예전에 나왔던 편스토랑 류수영 애호박 감자를 넣고 끓인 고추장찌개를 끓였어요 류수영 돼지고기 고추장찌개 만드는 법은 평소 끓이던 방법과 비슷하지만, 개인적으로 두부를 추가하면 푸짐하게 드실 수 있어요 돼지고기 고추장찌개 만드는 법 (2인분) ▶재료◀ 돼지고기 삼겹살 165g 두부 120g 감자 1개 97g 애호박 97g 양파 60g 청양고추 1개 11g 대파 28g 다진 마늘 0.5큰술 생강 2g 올리브오일 1바퀴 소금 2꼬집 물 550ml ▶류수영 고추장찌개 양념◀ 고추장 1.3큰술 흰설탕 0.3큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 멸치액젓 0.5큰술 새우젓 0.6큰술 식초 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 고추장찌개에 들어갈 재료를 준비합니다..