안녕하세요^^ 간식으로 방울 토마토와 삶은 계란을챙겨 먹다가 색다르게 먹고 싶은 마음에시금치, 햄, 토마토, 계란으로 시금치 프리타타 계란 오믈렛을 만들었어요 프리타타 뜻은 계란물을 만든 다음에야채, 고기, 치즈 등 재료를 넣고익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛으로서양식 계란찜이라고 할 수 있어요 시금치 계란 오믈렛 만드는 법은준비한 재료를 먼저 볶은 다음에계란물을 붓고 토마토와 치즈를 올린 다음에가스불을 최대한 약한불 상태에서뚜껑을 익혀주는 방법이에요 시금치 프리타타 익히는 시간이 길기 때문에 불이 강하면 속은 익지 않고바닥면만 탈 수 있으니약한불에서 익혀주면 어렵지 않게만들수 있어요 ▶재료 (2인분)◀계란 3개소금 3꼬집 정도우유 50ml시금치 45g햄 44g양파 55g방울 토마토 92g모짜렐라..
