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마파두부 레시피 마파두부덮밥 만드는법

안녕하세요^^ 두부는 언제 먹어도 질리지 않고요리 활용도가 좋아서 냉장고에 기본으로 두부 1~2팩을 준비해두었가이번에는 조금 더 맛있게 단백질과 탄수화물을 섭취할 수 있는 마파두부마파두부덮밥을 만들었어요 마파두부 레시피는돼지고기 다짐육을 볶아서 익힌 다음에마파두부 소스와 물, 두부를 졸여주다가마지막에 전분물을 넣고 마파두부의 농도를 조절해주시면 되세요 ▶재료 (2~3인분)◀두부 1팩 300g돼지고기 다짐육 80g대파 25g다진 마늘 0.7큰술올리브오일 2큰술물 200ml밥 취향껏 ▶마파두부 소스 만들기◀두반장 2큰술굴소스 1큰술설탕 0.큰술고춧가루 0.5큰술 ▶전분물 만들기◀감자전분가루 0.7큰술물 3큰술 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 마파두부 재료 준비하기 두부는 흐르는 물에 세척하고먹기 좋은 ..

해장라면 만드는법 콩나물 짬뽕라면 레시피 야식메뉴

안녕하세요^^ 간단하게 한 끼 식사로 챙겨 먹기 좋은라면은 언제 먹어도 맛있고재료를 조금 더 추가하여 해장라면으로먹기에 좋아 술 마신 짝꿍을 위해서냉장고에 있던 콩나물과 오징어를 추가하여해장라면으로 콩나물 짬뽕라면을끓였어요 칼칼하면서 짬뽕처럼 집에서 만들수 있는해장라면 만드는법은스프와 고춧가루를 볶은 다음에 물을 넣고 끓이면 되세요 콩나물 짬뽕라면 레시피는콩나물, 청경채, 대파, 오징어 등을 넣고만들면 중식당에서 파는짬뽕 한 그릇 못지 않게 칼칼하면서매콤하고 국물까지 진하면서 시원한짬뽕라면을 맛있게 드실 수 있어요 ▶재료 (1인분)◀라면 1개오징어 40g콩나물 55g청경채 28g대파 15g고춧가루 0.4큰술올리브오일 2큰술물 550~600ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 볼에..