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안녕하세요^^ 소고기무국은 맑게 끓여도 맛있지만빨간 소고기무국으로 경상도 얼큰소고기무국을 끓이면 얼큰하면서 칼칼하게 소고기무국을 드실 수 있어요 경상도 얼큰 소고기무국 레시피에얼큰함의 정도는 고춧가루 양을 조절하면 되고국물의 칼칼한 맛을 좋아하신다면마지막에 청양고추 1~2개를 송송썰어서 넣어주시면 되세요 ▶재료 (2~3인분)◀소고기 양지 150g무 150g콩나물 85g대파 25g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액 1큰술참기름 1큰술치킨스톡 1큰술고춧가루 1.5큰술소금 2꼬집 정도동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 얼큰 소고기무국 재료 준비 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 소고기는 국거..

안녕하세요^^ 소고기무국은 주로 맑은국으로 끓여 먹지만가끔은 얼큰 소고기무국이 먹고 싶을 때에는경상도 소고기무국 끓이는법으로소고기무국을 끓여서 먹고 있어요 경상도 얼큰 소고기무국 끓이는법은고춧가루와 청양고추로 조절하여매콤함과 칼칼한 맛을 맞춰주시면 되세요 소고기무국은 미리 끓여 놓았다가드시기 전에 데워드시면 처음보다국물맛이 진해지면서 짜 질 수 있기 때문에맛을 보고 물을 추가로 넣고 끓여주시면 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀소고기 양지 150g무 135g콩나물 85g대파 25g홍 청양고추 2개 10g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술까나리액젓 1큰술고춧가루 1.5큰술참기름 1큰술소금 1~2꼬집 정도동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩..