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경상도식소고기무국끓이는법 2

경상도 얼큰 소고기무국 끓이는법 빨간 소고기무국 레시피

안녕하세요^^ 소고기무국은 맑게 끓여도 맛있지만빨간 소고기무국으로 경상도 얼큰소고기무국을 끓이면 얼큰하면서 칼칼하게 소고기무국을 드실 수 있어요 경상도 얼큰 소고기무국 레시피에얼큰함의 정도는 고춧가루 양을 조절하면 되고국물의 칼칼한 맛을 좋아하신다면마지막에 청양고추 1~2개를 송송썰어서 넣어주시면 되세요 ▶재료 (2~3인분)◀소고기 양지 150g무 150g콩나물 85g대파 25g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액 1큰술참기름 1큰술치킨스톡 1큰술고춧가루 1.5큰술소금 2꼬집 정도동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 얼큰 소고기무국 재료 준비 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 소고기는 국거..

집밥요리 2025.05.27

소고기무국 레시피 얼큰 경상도식 소고기무국 끓이는법

안녕하세요^^ 맑은 소고기무국을 자주 끓여먹다가오랜만에 얼큰한 경상도식 소고기무국을 끓였어요 소고기무국 레시피 끓이는법은맑은 국물의 소고기무국과 얼큰하면서 칼칼한 빨간 국물의 경상도식 소고기무국두 가지 레시피가 있어요 얼큰 경상도식 소고기무국 끓이는법은콩나물과 소고기, 고춧가루를 넣고 얼큰하게끓여주면 얼큰 소고기무국을 드실 수 있어요 국이나 찌개를 끓이실 때코인 육수나 멸치다시마 육수로 끓이면맛의 풍미가 좋지만,치킨스톡을 넣어도 맛의 풍미가 좋아지니치킨스톡도 활용해보시는 것도 좋을 듯 싶어요    ▶재료 준비◀ 소고기(국거리용) 182g무 133g콩나물 131g대파 52g홍청양고추 1개 13g다진 마늘 1큰술고춧가루 1.5큰술국간장 1.5큰술까나리액젓 1큰술치킨스톡 1큰술참기름 1큰술소금 2꼬집후추 톡톡..

집밥요리 2024.07.27
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