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굴소스느타리버섯볶음레시피 2

굴소스 느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 레시피

안녕하세요^^ 매일매일 어떤 반찬을 만들까 고민하다가 짝꿍과 제가 함께 좋아하는버섯반찬 중에서 볶음으로 자주 만들어 먹는느타리버섯볶음을 만들었어요 느타리버섯볶음 만드는 법은 버섯과 준비한 채소를 함께 넣고 볶은 후 굴소스와 소금으로 간을 맞추면간단하게 누구나 쉽게 버섯볶음을만들수 있어요 버섯반찬 버섯볶음 간은 소금으로만간을 해도 되지만,굴소스로 간을 맞추면 감칠맛이더해져 더 맛있게 드실 수 있어요 ▶재료◀느타리버섯 손질 후 125g양파 60g당근 35g대파 10g다진 마늘 0.5큰술소금 0.3작은술굴소스 0.5작은술올리브오일 3큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계량) 1. 느타리버섯볶음 재료 준비하기 느타리버섯 손질은 밑동 부분이 지저분하니밑동 위쪽을 자른 다음..

집밥요리 2025.05.09

굴소스 느타리버섯볶음 만드는 법 버섯볶음 레시피

안녕하세요^^ 요즘 저희집 냉장고 식재료 중에서떨어지지 않게 버섯을 종류별로 조금씩준비해두었다가 반찬으로 전이나 볶음,전골, 찌개에 넣고 버섯을 골고루 먹고 있어요 느타리버섯볶음은 쫄깃한 식감 때문에 볶아서 먹으면 맛있어서 조금씩 소량으로 반찬으로 만들고 있어요 버섯볶음을 만들 때에는 기름만 넣고 만드는 것 보다는 기름과 소량의 물과 함께 넣고 볶으면부드럽게 볶을 수 있으면서촉촉하게 드실 수 있으며, 양념은 굴소스와 소금만 넣고 볶아도 맛있어요 느타리버섯볶음을 만드는 법은가스불 센불에서 볶으면 겉 부분만 타고속이 익지 않을 수 있으니가스불 중불이나 중약불에서 볶아주시면맛있게 볶을 수 있어요     ▶재료◀느타리버섯 손질 후 125g양파 35g당근 30g대파 15g다진 마늘 0.4큰술굴소스 0.7~0.8큰..

집밥요리 2025.03.10
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