안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면 콩나물 요리로 무침, 국 등 다른 요리 부재료로 넣어 먹는데 이번에는 간단하게끓일 수 있는 국 종류로 맑은 콩나물국을끓였어요 맑은 콩나물국 끓이는법 레시피는콩나물국 육수를 먼저 만든 다음에콩나물을 먼저 넣고 간을 맞추고 끓여주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 100g대파 16g홍고추 8g다진 마늘 1큰술새우젓 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 콩이 썩은 부분과껍질이 보이면 골라서 손질하고3번 정도 물을 바꿔가며 세척하고채반에 담아 물기를 빼 줍니다 2. 맑은 콩나물국 재료 준비하기 대파와 홍고추는 송송 썰고다진 마..
