맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 된장국은 속을 편하게 해주기 때문에가볍게 저녁을 먹고 싶을 때나따뜻한 국물로 아침국으로 먹고 싶을 때미리 끓여 놓았다가 드시면 좋아요 알배기 배추된장국 끓이는법은된장과 쌈장을 채에 풀어서 함께 넣고 끓이면 된장의 씁쓸함 맛을 줄여주면서 맛의 풍미가 좋아져요 된장국을 끓일 때에는알배추 이외에도 다른 재료를 넣고 끓여도맛있으니 좋아하는 재료를 넣고끓여보세요    ▶재료 (2인분)◀알배추 105g팽이버섯 40g대파 15g다진 마늘 0.5큰술된장 0.7큰술쌈장 0.5큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술고춧가루 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 알배추 썰기 & 세척  알배추의 밑동을 잘라서 배추를 한 장씩 떼어 낸 다음에드시기 좋은 크기로 잘라줍니다      볼에 ..

안녕하세요^^ 저희집은 국물이 없는 메인 요리를 만들게 되면국물이 있는 간단한 국을 끓여 메인 요리와국물 요리를 함께 먹고 있어요 이번에 끓인 국 요리는초간단 계란국 끓이는법으로 육수 없이코인육수 계란국 레시피로 간단하게계란국 달걀국을 끓였어요 매운 음식이나 따뜻한 국물이 드시고 싶을 때계란과 코인 육수만 있으면간단하게 국을 끓여 드시기에 좋아요 계란국 간은 소금으로 간을 맞춰도 되고,참치액으로 간을 맞춰도 되고,치킨스톡과 소금으로 간을 맞춰도맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분 정도)◀ 계란 2개대파 25g다진 마늘 0.5큰술치킨스톡 0.4큰술소금 1꼬집 정도소금 0.2작은술코인육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개,..

안녕하세요^^ 메인 요리로 빨갛고 매운 음식을 먹게 되어매운맛을 달래줄 수 있는 맑은 국 종류로맑은 콩나물국을 간단하게 끓여봤어요 간단 콩나물국 레시피는 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고끓여주면 감칠맛과 재료 본연의시원한 맛이 우러나와 시원한 콩나물국을드실 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법은콩나물이 익기 전에 뚜껑을 닫았다 열면비린 맛이 올라올 수 있으니 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나처음부터 뚜껑을 열고 끓여주시는게 좋아요 콩나물국을 끓이실 때에는 일정 시간과마지막에 마늘을 잊지 않고 넣는게 좋아요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀콩나물 150g대파 15g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술까나리액젓 1.5큰술참치액 1.5큰술동전 육수 2개물 1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

안녕하세요^^ 아침국이나 저녁국으로 자극적이 않고속이 편한 국이 맑은 순두부 계란국 끓이는법 레시피는끓으는 육수에 계란물과 순두부를 넣고입맛에 맞게 간을 맞춰주면 누구나 간단하게끓일수 있는 국이에요 맑은 순두부 계란탕은 속이 편안해지는 저녁국으로 드셔도 좋고,아침국으로 가볍게 챙겨드시기에도 좋은맑은국이에요 먹고 싶을 때 자주 끓여 먹는순두부국 계란국 순두부 계란국을 끓여서 먹고 있어요   ▶재료 준비◀ 순두부 1/2봉 200g계란 2개(소금 1~2꼬집 정도)대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개참치액 2큰술소금 약간후추 톡톡톡물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순두부 자르기  순두부 1/2봉을 준비하여1cm 정도의 두께로 잘라서 준비합니다  2. 순두부국 재료 준비하기  대파는 송송..

시금치국 된장국 끓이는법 레시피는 시금치를 바로 넣고 된장시금치국을 끓이는게 아니고 시금치를 한 번 데친 후 시금치국 된장국을 끓여주시면 되세요 시금치를 먼저 데친 후, 국을 끓여주면 건강을 해칠 만큼의 양은 아니지만, 시금치에 있는 수산칼슘이 끓는물에 녹아서 나오기 때문에 귀찮고 번거롭더라도 시금치를 먼저 데쳐서 시금치요리 시금치국 된장국을 끓여주시면 좋아요 시금치국 된장국 끓이는법 레시피 (2~3인분) ▶재료◀ 시금치(손질 후) 105g 두부 98g 양파 55g 쪽파 2대 10g 다진 마늘 1 된장 1큰술 국간장 1큰술 까나리액젓 0.5~1큰술 고춧가루 0.3큰술 물 800ml 코인육수 2개 ▶시금치 데치기◀ 물 1.2리터 굵은소금 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 시금치 손질 방법은 시금의..

고기없이 무국 끓이기 뭇국 레시피는 고기를 넣지 않고 무를 달달 볶아 끓여주는 간단한 맑은 국종류 끓이기에요 무국에 고기를 넣지 않아도 국물맛이 개운하고 시원하면서 맑은국이라서 자극적이지 않고, 무는 소화에도 도움이 되어 부담없이 속 편하게 드실 수 있기 때문에 아침국이나 저녁국으로 드시기에 좋을 듯 해요 고기없이 무국 끓이기 (2인분) ▶재료◀ 채썬 무 235g 건새우 20g 쪽파 15g 다진 마늘 0.7큰술 물 900ml 코인 육수 2개 들기름 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 0.2작은술 (큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준) 무의 두께는 4~5mm 정도의 도톰하게 동그랗게 자른 후, 같은 두께로 채를 썰어서 준비합니다 무는 네모나게 나박 썰기로 썰어서 무국을 끓여도 좋지만, 도톰하게 채 ..