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찌개요리 2

부대찌개 황금레시피 부대찌개 양념장 만드는법

안녕하세요^^ 오랜만에 짝꿍과 제가 좋아하는부대찌개를 냉장고에 있는 재료로 간단하게만들어봤어요 부대찌개를 끓일 때에는햄과 소세지, 고기다짐육 등 다양한 재료가들어가서 푸짐하게 드실 수 있지만,이번에 끓인 부대찌개 황금레시피는기본적인 재료와 부대찌개 양념장을 넣고일정 시간 끓여주는 간단한 부대찌개레시피에요 부대찌개는 한소끔 끓이지 마시고일정 시간 동안 끓여주셔야 재료에서맛이 우러나와 풍미가 좋으면서 맛있는부대찌개를 드실 수 있어요    ▶재료◀대패삼겹살 70g스팸 1개 200g김치 80g양파 105g느타리버섯 40g애호박 70g대파 45g슬라이스 치즈 1장사골육수 500g물 200ml + 추가라면(옵션) 1/2개 ▶부대찌개 양념장 만드는법◀고추장 0.5큰술고춧가루 1.8큰술다진 마늘 1큰술카레가루 0.4큰..

집밥요리 2024.06.01

김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개 삼겹살 묵은지 김치찌개 레시피 돼지김치찌개

김치찌개 맛있게 끓이는법은 묵은지나 신김치를 그냥 넣고 끓이는 것보다는 볶아서 끓이면 김치찌개 맛의 풍미가 진해져 맛있게 드실 수 있어요 돼지고기 김치찌개 고기는 부위는 삼겹살, 목살, 앞다리살 등 어느 부위를 넣고 끓여도 맛있어요 돼지김치찌개에 청양고추 1~2개를 넣고 끓이면 칼칼하면서 매콤한 국물의 삼겹살 묵은지 김치찌개를 드실 수 있어요 돼지고기 김치찌개 (2~3인분) ▶재료◀ 돼지고기(통 삼겹살) 203g 묵은지 185g 두부 125g 양파 110g 홍고추 1개 20g 청양고추 1개 10g 대파 30g 다진 마늘 1큰술 코인 육수 2개 물 700ml 소금 1~2꼬집 정도 들기름 1큰술 국간장 1큰술 고춧가루 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 돼지고기 삼겹살은 1.5~2cm 정도로 썰고 묵은지..

집밥요리 2024.01.24
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