안녕하세요^^ 북어국 황태국을 때에는 북어나 황태만넣고 끓여도 시원하지만 부재료로 콩나물이나 무를 넣고 끓이면맛의 풍미가 더 좋으며조금 더 시원한 무 북어국을 드실 수 있어요 무 북어국 끓이는법들기름에 황태채를 달달 볶은 다음에물을 넣고 끓이면 뽀얀 국물이 우러나오도록끓여주면 되세요 식사 국 종류로 무 황태국을 함께 드시면밥 한 그릇은 기본으로 드실 수 있으며,술을 드신 다음날 황태해장국으로드셔도 좋으니 국이나 해장이 필요하실 때끓여보세요 ▶재료 (2인분 정도)◀북어채 32g무 110g대파 15g계란 1개동전 육수 2개다진 마늘 0.7큰술들기름 1큰술까나리액젓 0.5큰술참치액 1큰술소금 1꼬집 정도물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 북어채 세척 & 자르기 황태채가 잠길 정도의 물을 받은..
