맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 계란탕을 자주 끓여 먹는데가끔씩은 계란탕을 중국식 스프 스타일로크래미 게살스프를 만들어 먹고 있어요 중국식 게살스프 만들기는물의 양을 적게 만드는 거라서국물을 넉넉하게 드시고 싶다면 물의 양을추가로 넣어주시면 되세요 크래미 게살스프 레시피는계란과 크래미만 넣고 만들어도 되지만추가로 팽이버섯을 넣고 끓여도 맛있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀크래미 4개 72g팽이버섯 35g계란 1개쪽파 1.5큰술치킨스톡 0.5큰술소금 0.3작은술후추 톡톡톡물 600~700ml ▶감자 전분물 만들기◀감자전분 0.5큰술물 3큰술  (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계랑)1. 크래미 게살스츠 재료 준비 팽이버섯은 밑동 윗부분을 자른 다음에반으로 잘라서 준비하고,크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비..

안녕하세요^^ 하루를 시작하는 아침 식사를 굶고 시작하는 것 보다는 따뜻하면서 부드럽고자극적이지 않은 음식으로 하루를 시작하고 싶은 마음에 아침에도 간단하면서 쉽게 만들수 있는 중국식 크래미 게살스프를만들었어요 중국식 계란탕 만들기 재료는계란, 크래미, 팽이버섯만만 있으면초간단으로 쉽게 만들수 있으며,크래미 게살스프는 자극적이지 않아서아이들과 함께 드셔도 좋아요     ▶ 재료 (2인분 정도) ◀크래미 40g팽이버섯 (손질 후) 30g계란 1개대파 15g치킨스톡 0.5큰술소금 1꼬집 + 2꼬집물 600m ▶ 전분물 만들기 ◀감자전분 0.5큰술물 3큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 중국식 계란탕 재료 준비하기 팽이버섯은 밑동을 먼저 자른 다음에반으로 잘라서 준비하고,크래미는 일회용 장갑을 끼고 적당..

안녕하세요^^ 아침국이나 저녁국으로 자극적이 않고속이 편한 국이 맑은 순두부 계란국 끓이는법 레시피는끓으는 육수에 계란물과 순두부를 넣고입맛에 맞게 간을 맞춰주면 누구나 간단하게끓일수 있는 국이에요 맑은 순두부 계란탕은 속이 편안해지는 저녁국으로 드셔도 좋고,아침국으로 가볍게 챙겨드시기에도 좋은맑은국이에요 먹고 싶을 때 자주 끓여 먹는순두부국 계란국 순두부 계란국을 끓여서 먹고 있어요   ▶재료 준비◀ 순두부 1/2봉 200g계란 2개(소금 1~2꼬집 정도)대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개참치액 2큰술소금 약간후추 톡톡톡물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순두부 자르기  순두부 1/2봉을 준비하여1cm 정도의 두께로 잘라서 준비합니다  2. 순두부국 재료 준비하기  대파는 송송..

순두부국 만드는 법은 계란과 순두부를 넣고 간단하게 끓일 수 있으며 특별하게 다른 재료나 양념은 많이 필요하지 않아요 맑은 순두부국은 간을 약간 심심한 듯 하면 간을 맞추면 자극적이지 않고 속도 편안해서 아침국 또는 저녁국으로 드시면 좋아요 맑은 순두부국 계란탕 만드는 법(2인분) ▶재료◀ 순두부 1/2봉 200g 계란 2개 대파 17g 다진 마늘 0.6큰술 소금 1~2꼬집 + 0.4작은술 까나리액젓 1큰술 후추 톡톡톡 다시팩 20g 1개 물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 냄비에 물 1리터와 대시팩 20g 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 맹물에 국을 끓이면 맛이 덜 하니 다시팩이 없다면 코인 육수 2개랑 물 800ml를 넣고 순두부국 계란탕을 끓여주시면 되세요 육수가 끓어오르..