오이무침 레시피 만드는 법은 고추장 양념을 만들어 조물조물 버무려주는 간단 생오이무침을 만들수 있어요 오이는 수분이 많은 야채이기 때문에 시간이 지나면 수분이 많이 나오기 때문에 드시기 전에 바로 무쳐 드시는게 좋으며, 한 끼 정도 드실 정도로 만들어 드시는게 좋아요 고추장 오이무침 레시피 ▶재료◀ 오이 1개(손질 후) 198g 양파 41g 대파 1큰술 다진 마늘 0.3큰술 ▶오이무침 양념◀ 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1.3~1.4큰술 설탕 1큰술 참기름 0.5큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 오이 세척은 굵은소금으로 문지른 후, 흐르는 물에 헹구고 툭툭 털어줍니다 세척한 오이의 양쪽 끝부분을 자르고 3mm 정도의 두께로 썰어줍니다 양파는 3mm 두께로 채 썰고 대파는 쫑쫑 썰..
