안녕하세요^^ 오랜만에 제가 좋아하는 어묵탕을길거리에서 파는 어묵과 같이 먹고 싶은 마음에꼬치 어묵 한 봉지를 구매하여 끓였어요 꼬치 어묵 한 봉지에는 10개가 들어 있으며 오뎅탕 소스가 들어 있어서꼬치 어묵탕에 동봉 되어 있는소스를 넣고 끓이면 간단하게 끓일 수 있지만,저는 직접 오뎅탕 어묵탕 육수를 준비해서만들었어요 꼬치 어묵탕 끓이는법은육수를 만든 후에 어묵을 넣고일정 시간을 끓여주면 오뎅탕의 맛이더해져서 길거리에서 파는꼬치 어묵탕처럼 맛있게 드실 있어요 ▶재료준비◀꼬치어묵 10개 442g국간장 1.5큰술진간장 1큰술다진 마늘 0.5큰술대파(고명용) 1.5~2큰술 ▶어묵탕 육수 만들기◀대파 48g양파 98g무 115g다시팩 20g코인육수 2개물 2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 어묵탕..
