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볶음요리 32

훈제오리볶음 만드는 법 훈제오리 부추볶음 야채볶음 오리훈제 요리

훈제오리볶음 만드는 법은 취향에 따라 좋아하는 야채를 듬뿍 넣고 오리고기와 부추 궁합이 좋아 부추를 넣고 휘리릭 볶아주는 간단한 요리 훈제오리 부추볶음 야채볶음이에요 훈제오리볶음 재료 훈제오리 400g 빨강 파프리카 30g, 노랑 파프리카 30g 부추 65g, 양파 65g 통마늘 40g, 소금 3~4꼬집 정도 후추, 통깨 훈제오리볶음에 들어가는 야채를 준비합니다 노랑, 빨강 파프리카는 약 3mm 정도의 두께로 채 썰고, 양파 65g은 파프리카와 비슷한 두께와 길이로 채 썰어 준비합니다 통마늘은 약 2mm 정도의 두께로 편 썰고, 부추는 4~5cm 정도의 길이로 썰어줍니다 훈제오리고기는 400g 정도 준비합니다 오리훈제 고기 양이 적다면 야채의 양을 줄여서 준비하시면 되세요 볶음팬에 훈제오리 고기를 넣으면..

집밥요리 2023.07.06

오이볶음 만드는 법 오이나물볶음 오이요리

오이로 오이반찬을 다양하게 만들 수 있으며 그냥 먹어도 맛있지만, 색다르게 볶음으로 오이볶음을 드셔도 맛있어요 오이볶음 만드는 법은 오이를 잠시 소금에 절여두었다가 물기를 뺀 오이를 팬에 볶아서 만드는 간단한 밑반찬 만들기 오이반찬이에요 오이볶음 재료오이 1개(손질 후) 232g 다진 마늘 0.3큰술, 대파 19g 포도씨유 1.5큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨오이 세척굵은소금 0.5~1큰술 정도 오이 절이기소금 0.3큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준) 오이 1개는 굵은소금 1큰술 정도를 뿌린 후 고무장갑을 끼고 꼼꼼하게 북북 문지른 뒤, 흐르는 물에 세척해 줍니다 세척한 오이는 양쪽 끝부분을 자르고 약 2~3mm 정도의 두께로 썰은 뒤, 볼에 담아줍니다 볼에 담은 오이에 소금 0.3큰술 정도를 넣고 뒤..

집밥요리 2023.06.28
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