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안녕하세요^^ 애호박 가격이 비싸서 애호박을 구매하면 버리는 것 없이 식재료로 소비하는데이번에는 찌개를 끓이고 남은 애호박으로호박전 애호박전을 만들었어요 호박전 애호박전 만들기는동글동글한 애호박의 모양을 그대로 자른 다음에 부침가루와 계란물을묻혀서 부쳐주면 간단하게 전요리로애호박전을 만들수 있어요     ▶재료준비◀애호박(남은것) 1/2 168g부침가루 2큰술계란 1개소금 1꼬집 정도식용유(카놀라유) 적당하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 애호박 세척 & 썰기  남은 애호박 1/2개를 흐르는 물에 문지르면서 세척하고물기를 닦아서 도마 위에 올려줍니다      꼭지 부분을 자르고5mm 두께로 동글동글하게 잘라줍니다  2. 애호박 밑간하기  바트나 도마 위에 애호박을 넓게펼친 후에 소금을 솔솔 뿌려서밑..

안녕하세요^^ 저희집 냉장고에서 자주 볼 수 있는 애호박은 찌개, 볶음, 부침 등 다양한 요리로만들어 먹는데 이번에는 명절 음식 추석 음식전요리로 부쳐봤어요 애호박전 호박전 만들기 레시피는애호박을 동글동글하게 썰어서 부침가루 반죽에애호박을 노릇노릇하게 부쳐주면 되세요 애호박전 부침가루 만들기는반죽에 카레가루를 넣어주면 색깔이 예쁘면서 카레 향이 더해져서 호박전애호박전을 더 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료 준비◀ 애호박1개 (손질 후 265g)부침가가루(반죽) 120ml부침가루 2큰술 정도카레가루(순한맛) 2큰술물 130ml소금 0.15작은술식용유 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)   1. 애호박 세척 & 썰기  애호박은 흐르는 물에 문질러서 세척하고4~5mm 정도의 두께로..