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안녕하세요^^ 짝꿍이 맥주 한 잔을 마시고 싶다고 하여냉장고에 남아 있던 옥수수콘으로간단하게 술안주로 옥수수 콘치즈를만들었어요 옥수수 콘치즈 만드는법은옥수수콘과 버터, 설탕, 마요네즈를섞은 다음에 치즈를 넣고 녹여주는방법이라서 누구나 쉽게 만들수 있어요 옥수수 콘치즈 레시피는치즈를 듬뿍 올려주고 소세지나 베이컨 등좋아하는 재료를 넣고치즈를 녹여주면 치즈가 쭉쭉 늘어져서간식으로 드셔도 좋고 술안주로드셔도 좋아요    ▶재료◀콘옥수수 200g모짜렐라 치즈 80g버터 10g마요네즈 1큰술설탕 0.4큰술 정도비엔나 소세지 5~7개 정도파슬리가루 약간 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 옥수수 콘치즈 재료 준비 옥수수콘 200g 정도를 준비하고,모짜렐라 치즈, 버터 10g,설탕 0.4큰술, 비엔나 소세지를 동그랗게 썰..

편스토랑 류수영 콘샐러드 만들기는 캔 옥수수와 야채, 마요네즈만 있으면 간단하게 옥수수콘 샐러드를 만들수 있어요 어남선생 류수영님은 콘샐러드를 만들어 두고 드신다고 하셨는데 가족이 적은 분께서는 옥수수콘 샐러드 양을 줄여 만드시는것도 좋을 듯 싶어요 편스토랑 류수영 콘샐러드 만들기 ▶어남선생 콘샐러드 재료◀ 콘옥수수 1캔 340g 빨강/노랑 파프리카 각각 반개씩 양파 반 개 마요네즈 3큰술 식초 2큰술 흰설탕 1큰술 소금 0.5작은술 후추 10바퀴 ▶써지니 콘샐러드 재료◀ 콘옥수수(수분 제거 후) 150g 빨간 파프리카 37g 주황 파프리카 15g 양파 45g 마요네즈 2큰술 식초 1큰술 흰설탕 0.5큰술 소금 0.2작은술 후추 6~7바퀴 파슬리가루 살짝 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 옥..

김치부침개 레시피 김치전 바삭하게 만드는법은 가스불 조절만 잘 하면 바삭한 김치부침개를 부칠 수 있어요 이번에 만든 김치전 김치부침개에는 참치캔과 옥수수콘을 함께 넣어 부쳐 톡톡 씹히는 식감이 있어 조금 더 김치전 옥수수 참치 김치전을 맛있게 드실 수 있으며, 부침개에 들어가는 부재료는 오징어, 새우 등 취향껏 좋아하는걸 넣고 부치시면 되세요 옥수수 참치 김치전 만드는법 (2쪽 분량) ▶재료◀ 신김치 135g 캔참치 1개 85g 콘옥수수 50g 청양고추 2개 17g 고춧가루 0.7큰술 흰설탕 0.3큰술 밀가루 100cc 물 100ml 식용유(카놀라유) 넉넉하게 옥수수콘 50g을 준비하고 참치캔은 기름기를 빼서 준비하고 청양고추는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 전이나 부침개를 부칠 때 청양고추를 넣어주면 칼칼함을..

팽이버섯전 재료 팽이버섯 1봉지(손질 후) 125g 크래미 2개 70g, 마늘쫑 50g 콘옥수수 70g, 계란 2개 부침가루 3큰술, 소금 3꼬집 정도 포도씨유, 케첩(옵션) ▶팽이버섯의 밑동을 자른 후, 약 1cm 정도의 길이로 잘게 썰어줍니다. ▶마늘쫑은 세척 후 약 3mm 정도의 두께로 송송 썰고, 옥수수콘은 70g 정도 준비합니다. (마늘쫑 향을 싫어하시는 분은 패스하셔도 되세요) ▶크래미 2개는 비닐을 벗긴 후, 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 분리하고 잘게 썰어서 준비합니다. ▶볼에 준비한 팽이버섯, 마늘쫑, 크래미, 옥수수콘을 넣고 계란 2개를 넣어줍니다. ▶부침가루 3큰술을 넣어줍니다. ( 부침가루는 팽이버섯전의 반죽을 골고루 섞어주는 역할을 하면서 농도를 조절하는 역활을 하기 때문에 묽어서 흘러..