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감자계란국 2

감자국 끓이는법 맑은 감자국 레시피 감자요리

안녕하세요^^ 맑은 국물 요리로 간단하게 끓일 수 있는감자 요리 맑은 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 레시피 끓이는법은육수를 따로 내지 않고 들기름에 감자를 볶다가 물과 동전 육수를넣고 끓여주다가 계란물을 넣어주면쉽고 간단하게 맑은 감자국을 끓일 수 있는 국물 요리에요 맑은 감자국은 자극적이지 않아서저녁국으로 드시기에 부담이 없으며아침국으로 따뜻하게 드시면서 하루를 시작해 보시는 것도 좋을 듯 싶어요     ▶재료 준비◀감자 2개(손질 후) 141g양파 52g대파 25g계란 1개 + 소금 1꼬집 정도다진 마늘 0.8큰술까나리액젓 1큰술들기름 1큰술소금 0.3작은술 정도동전 육수 2개물 800ml후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고..

집밥요리 2024.07.06

감자국 끓이는법 맑은 감자국 계란 감자국 계란국 끓이는법

밥 대신 국 한그릇을 든든하게 먹고 싶을 때 종종 끓여 먹는 맑은 감자국 계란국 한 그릇을 챙겨먹으면 속이 더부룩 하지않고 다음날 까지 속이 든든하면서 먹고 남은 계란 감자국은 다음날 아침국으로 휘리릭 끓여 먹으면 하루를 든든하게 시작할 수 있어 좋은거 같아요 감자와 계란 이외에 다른 재료는 취향껏 옵션으로 넣어주시면 되세요 맑은 감자국 계란국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 감자 2개(손질 후) 190g 계란 2개 표고버섯 2개 21g 대파 29g 다진 마늘 0.7큰술 소금 0.3큰술 들기름 1큰술 까나리액젓 1~1.5큰술 멸치다시팩 1개 15g 물 1리터 (육수 800ml 정도 나와요) (큰술: 밥 숟가락 기준) 냄비에 물 1리터와 멸치다시팩 1개를 넣고 센불에서 끓여주다가 보글보글 끓어오르면 중간불..

집밥요리 2023.09.03
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