맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 짝꿍은 찌개나 국이 없어도 밥을 잘 먹는 편이지만, 왠지 국물 음식이 빠지면제가 시원 섭섭하여 되도록 국이나 찌개를끓이려고 고민하다가 마트에서 사 온청국장이 생각나서 간단하게 끓일 수 있는두부 김치 청국장을 끓였어요 두부 김치 청국장 레시피는물 대신에 쌀뜨물과 동전육수를 넣어청국장 국물을 만들었는데쌀뜨물 대신에 물을 넣고 끓여도 상관없어요 청국장 끓이는법은청국장마다 염도가 각각 다르기 때문에처음에 간을 하지 않고마지막에 맛을 보고 간을 맞추면짜지 않게 맛있는 청국장을 완성할 수 있어요 ▶재료 (2~3인분)◀청국장 160g두부 155g김치 80g애호박 65g표고버섯 1개 30g양파 47g대파 15g홍고추 1/2개 4g다진 마늘 0.7큰술고춧가루 0.5큰술들기름 1큰술동전육수 2개쌀뜨물 ..

안녕하세요^^  삼시세끼 라이트 김고은 님이 나오셨던마지막 아침식사 겸 차승원 님과 유해진님고강원도 평창에서의 마지막 아침식사 때드셨던 김치 청국장찌개 청국장을 끓여서맛있게 먹었어요 강원도 평창에서의 마지막 아침식사 메뉴는눌은밥, 들기름 두부구이, 스팸구이,청국장찌개 까지 5가지 였어요 차승원 청국장 끓이는법은 된장 1큰술과 청국장을 넣고 함께 끓였는데평소 먹었던 청국장찌개 국물 보다 더 진하게 느껴졌어요    ▶재료준비◀청국장 1덩어리 200g시판 된장 1큰술애호박 105g두부 200g김치 80g표고버섯 2개 31g양파 80g홍고추 1개 10g청양고추 1개 10g대파 15g고춧가루 0.7큰술참치액 1~1.5큰술물 600~650ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 청국장찌개 재료 준비하기 김치는 ..

찌개 종류 중 김치찌개, 된장찌개 다음으로 청국장찌개는 언제 먹어도 질리지 않아 청국장 맛이 잊혀질 때 쯤, 한 번씩 김치와 두부를 넣은 김치 두부 청국장을 끓여서 먹고 있어요 김치 청국장 맛있게 끓이는법은 야채를 넣고 일정 시간 동안 끓여주면 청국장 맛의 풍미가 좋아지면서 마트에서 파는 청국장도 맛있으며, 냄새가 별로 나지 않아 집에서 간단하게 끓일 수 있어 좋은거 같아요 청국장 종류에 따라서 염도가 각각 다르기 때문에 마지막에 맛을 보고 국간장을 추가하여 입맛에 맞게 간을 맞춰주시면 되세요 김치 청국장 맛있게 끓이는법(2~3인분) ▶재료◀ 청국장 160g 신김치 89g 두부 140g 애호박 72g 느타리버섯 59g 대파 25g 다진 마늘 0.7큰술 홍고추 1개 12g 고춧가루 0.5큰술 들기름 1큰술..

청국장 레시피에는 고기를 넣고 끓인 청국장도 맛있지만, 이번에 끓인 청국장 맛있게 끓이는법은 두부와 김치, 야채만 넣고 끓여도 청국장을 맛있게 드실 수 있어요 청국장찌개에 들어가는 청국장과 김치는 염도가 각각 다르기 때문에 마지막에 맛을 보시고 입맛에 맞게 간을 맞춰주시면 되세요 청국장맛있게끓이는법 (3인분 정도) ▶재료◀ 청국장 1덩어리 160g 무채 65g 두부 110g 신김치 90g 애호박 80g 표고버섯 1개 30g 양파 65g 홍고추 1개 14g 대파 30g 다진 마늘 0.7큰술 고춧가루 0.5큰술 들기름 1큰술 코인 육수 2개 쌀뜨물 650ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 두부 김치 청국장 재료를 준비합니다 무는 5mm 두께로 도톰하게 채 썰고, 양파는 3mm 정도의 두께로 채 썰고, 애호..