안녕하세요^^ 지난 첫방송 삼시세끼 라이트에서 봤던차승원 깍두기 담그는법을 보고 따라서 만들어봤어요 삼시세끼 라이트 첫방송에서 차승원 님은 열무김치와 깍두기 담그는법을보여주셨는데 마침 깍두기가 먹고 싶었는데찬스가 와서 삼시세끼 라이트 레시피차승원 깍두기 담그는법 만들기는 제 입맛에 맞고 짝꿍도 맛있다고 좋아했어요 차승원 깍두기 만들기 포인트는마지막에 요구르트를 넣어주셨는데 요구르트의 유산균이 김치의 발효를 도와주고감칠맛과 단맛을 더해주는 역할을 한다고알려주셨으니 마지막에 요구르트를 넣고깍두리를 버무려보세요 ▶재료 준비◀ 무1개 (손질 후) 1,113g쪽파 (손질 후) 52g양파 1/2개 101g다진 마늘 1.5큰술다진 생각 0.6큰술고춧가루 5~6큰술멸치액젓 2큰술까나리액젓 2큰술설탕 2~2.5큰술..
