솔직히 냉이요리를 국으로 끓여먹으면 시원한 맛솨 향이 좋아 밥 한 그릇을 먹을 수 있지만, 냉이 손질이 번거로워서 자주 해 먹지 않는거 같아요 냉이국 냉이된장국 만드는 법은 된장과 쌈장을 풀어 시원하면서 구수한 국물에 냉이를 넣고 끓여주면 간단한 냉이된장국을 만들수 있으며, 액젓으로 간을 맞춰주시면 되세요 냉이된장국 만드는 법 (2~3 인분) ▶재료◀ 냉이(손질 후) 82g 두부 110g 대파 1.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 된장 0.5큰술 쌈장 0.5큰술 고춧가루 0.4큰술 까나리액젓 1~1.5큰술 쌀뜨물 1리터 다시팩 20g 1개 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 냄비에 쌀뜨물 1리터와 다시팩 20g 1개를 넣고 가스불 센불에서 끓여줍니다 육수가 보글보글 끓어오를 때 가스불 중약불로 줄여서 8분 정도 ..
