순두부찌개 끓이는법은 물은 처음부터 많이 넣지 않고 소량으로 넣고 끓여주시면 되세요 순두부찌개 양념장에도 많은 양념을 넣지 않고 국간장으로 간을 맞추고 마지막에 짜다고 느껴지면 물을 추가로 넣어주시면 되세요 돼지고기 순두부찌개 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 순두부 1봉지 400g 돼지고기 다짐육 135g 애호박 47g 대파 25g 양파 30g 코인육수 1개 물 350ml 쪽파(옵션) 약간 들기름 1큰술 고춧가루 0.7큰술 국간장 1큰술 소금 2꼬집 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 돼지고기 다짐육은 키친타올로 살살 누르면서 핏물을 닦아줍니다 돼지고기에 핏물이 남아 있으면 누린내가 날 수 있기 때문에 핏물을 닦은 후 요리를 해주시면 되세요 순두부는 수분감이 조금이라도 빠져나올 수 있게 반으로 자른 후..
