숙주는 밑반찬으로 숙주나물무침을 종종 만들어 먹지만, 볶음 요리로는 어쩌다 한 번씩 만드는 거 같아요 돼지고기 숙주볶음 만드는 법은 소고기랑도 어울리지만, 돼지고기 대패 삼겹살이나 우삼겹이랑도 잘 어울리며 굴소스 양념으로 맛의 풍미가 좋으니 저녁 반찬으로 드시기에 좋아요. 돼지고기 우삼겹 숙주볶음 재료 돼지고기 우삼겹 300g 숙주 1봉지 300g 양파 100g, 대파 55g 쪽파 10g, 다진 마늘 1.5큰술 홍고추 1개 11g 포도씨유 2큰술, 후추, 통개 돼지고기 우삼겹 숙주 양념 진간장 1.3큰술, 굴소스 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다.) 돼지고기 우삼겹 300g을 준비합니다 숙주 1봉지 300g을 준비합니다 숙주의 양은 개인 취향껏 준비하시면 되세요 볼에 숙주가 잠길 정도의 물을 받은..
