반찬으로 만든 매운 고추장 감자조림 레시피로 감자 고추장조림을 만들었어요 감자조림 만드는 법은 간장을 넣고 만들어도 되지만, 약간 매콤하게 드시고 싶으신 분은 고추장을 넣고 졸여주시면 되세요 고추장 감자조림 만드는 법 ▶재료◀ 감자(소) 4개 손질후 198g 대파 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 올리브오일 2큰술 물 100ml 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 고추장 1큰술 진간장 1.4큰술 올리고당 1.4큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 감자는 껍질을 벗기고 물에 헹군 후 5mm 정도의 두께 반달 모양으로 썰고 대파는 송송 썰고, 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다 고추장 1큰술, 진간장 1.4큰술, 올리고당 1.4큰술을 준비합니다 냄비에 감자와 올리브오리 2큰술을 넣고 가스불 중간불에서 2~3분 정도 볶아줍니다 감..
