무 한개를 구매하게 되면 국이나 찌개에 넣어 먹으면서 종종 바로 만든 김치 종류가 먹고 싶을 때 무생채무침 무우생채를 소량으로 만들어 먹고 있어요 무생채 만드는법은 절이지 않고 무채를 썰어 고춧가루 양념으로 조물조물 무쳐주면 간단한 무생채 무우생채무침을 만들 수 있어요 무우생채 무생채 만드는법 ▶재료◀ 무채 205g 대파 11g 다진 마늘 0.3큰술 고춧가루 1.5큰술 참기름 1큰술 소금 0.5작은술 황설탕 2작은술 까나리액젓 0.4작은술 통깨 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락/작은술: 티스푼 기준) 무는 두 끼정도 드실 양으로 준비한 뒤, 껍질을 벗겨서 준비하고 2~3mm 정도의 반달 썰기로 썰은 후, 같은 두께로 채 썰어서 준비합니다 대파 11g은 쫑쫑 썰어서 준비하고 다진 마늘 0.3큰술을 준비합니다 무..
