호박찌개 만드는 법은 둥근호박이 아니더라도 애호박과 돼지고기, 새우젓을 넣고 간단하게 밑반찬과 함께 식사를 챙겨보세요 둥근호박찌개 만드는 법 (2~3인분) ▶재료◀ 둥근호박 236g 돼지고기 목살 128g 새송이버섯 1/2 20g 양파 65g 대파 16g 홍청양고추 1개 10g 다진 마늘 1큰술 코인육수 1개 쌀뜨물 600ml 들기름 1큰술 ▶양념◀ 새우젓 0.5큰술 고춧가룻 0.8~1큰술 국간장 1큰술 (큰술: 밥 숟가가락 기준입니다) 둥근호박은 흐르는 물에 손으로 문질러서 세척 후, 양 끝부분을 살짝 자르고 길게 4등분으로 자른 후, 한 입 크기로 잘라줍니다 다진 마늘 1큰술을 준비하고 대파는 1cm 두께로 송송 썰고 양파는 한 입 크기, 홍청양고추 1개는 어슷썰기로 썰어줍니다 돼지고기 목살은 핏물이..
