분홍 소세지전 만들기는 분홍 소세지를 동그란 모양으로 잘라서 계란물에 입혀 부쳐도 되지만, 잘게 썬 야채를 계란물에 넣은 후, 소세지와 함께 부쳐주시면 조금이나마 야채를 함께 드실 수 있고 모양도 훨씬 예쁜거 같아요 분홍 소세지전 만들기 ▶재료◀ 분홍 소세지 195g 계란 2개 부추 1.5~2큰술 정도 당근 1.5~2큰술 정도 맛술 미림 0.5큰술 소금 3꼬집 정도 후추 톡톡톡 식용유(포도씨유) 적당히 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 계란 2개를 준비하고 부추와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다 소세지는 비닐을 벗긴 후, 4~5mm 정도의 두께로 동그란 모양으로 썰어줍니다 그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣은 후, 잘게 썬 당근과 부추를 모두 넣어줍니다 소금 3꼬집, 후추를 톡톡톡 넣고 맛술 미림 0.5큰술을 ..
