안녕하세요^^ 시원한 국물 음식이 갑자기 먹고 싶어서냉장고에 있던 오이로 시원한 오이냉국을 만들었어요 오이냉국 만드는 법 만들기는백종원 오이냉국 레시피 6146 비율로오이냉국 육수를 만들어 채 썬 오이와함께 섞은 후, 얼음을 동동 띄워주면시원한 오이냉국을 드실 수 있어요 오이냉국 육수 만들기가 어려우신 분은냉면 육수를 활용하셔도 되세요 ▶재료 준비◀오이 1개 167g홍고추 1개 6g물 600ml(6)소금 or 굵은소금 1큰술(1)흰설탕 4큰술(4)식초 6큰술(6)통깨 넉넉하게얼음(옵션) 취향껏 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 오이 준비 & 채 썰기 이는 굵은소금으로 문질러서 세척하고양쪽 끝부분을 자르고3mm 정도의 두께로 어스로 썰은 후,같은 두께로 채 썰어서 준비합니다 2. 홍고추 준비..
