안녕하세요^^ 평소 콩나물이 들어가는 요리로는콩나물국이나 볶음 요리, 무침으로 자주만들어 먹었는데 백패커 2 방송에서지역 대표 음식을 만들 때 콩나물잡채를 만드시는 걸 보고 색다른 맛이 느껴질 거 같아대전 두부두루치기를 만들면서 함께 콩나물잡채를 만들었어요 백패커 2 백종원 콩나물잡채 만드는 법은삶은 콩나물과 볶은 돼지고기 다짐육을 함께살살 버무려주면 아삭아삭한 콩나물과잘근잘근 씹히는 돼지고기 다짐육을 함께 드실 수 있어요 돼지고기 콩나물잡채 레시피는 양파와 당근, 돼지고기 다짐육과 양념을 넣고볶은 다음에 살짝 식혀주시면 되세요 ▶재료 준비 (2인분)◀콩나물 1봉지 340g돼지고기 다짐육 115g대파 60g양파 52g당근 39g다진 마늘 1큰술진간장 4큰술노두유 0.5~0.8큰술 정도설탕 0.6~0...
