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2024/12/10 2

야채볶음밥 만드는법 굴소스 야채볶음밥 레시피

안녕하세요^^ 짝꿍이 가끔씩 평일에 쉬는날이면아점으로 간단하게 둘이서남아 있는 찬밥과 짜투리 채소로야채볶음밥을 간단하게 만들어 먹었어요 볶음밥 종류는 다양하지만상황에 따라서 볶음밥 재료가 조금씩달라지지만 볶음밥 양념은 거의 굴소스를 넣어 볶음밥을 만들고 있어요 이번에는 베이컨이나 참치, 햄 등을 넣지 않고냉장고에 남아 있던 짜투리 채소를 넣고 만든굴소스 야채볶음밥 레시피에요    ▶ 재료 (2인분) ◀밥 330g감자 1개 손질 후 92g애호박 53g당근 40g양파 52g굴소스 1.5큰술올리브오일 2큰술소금 2꼬집 정도계란 후라이 3개 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 볶음밥 재료 준비하기 채소는 냉장고에 있는 짜투리 채소로준비하여 적당한 크기로 잘라서 준비합니다 취향껏 입맛에 따라서햄, 베이컨, 소세지..

집밥요리 2024.12.10

냉동 고등어 굽는법 에어프라이어 고등어구이 생선구이 레시피

안녕하세요^^ 냉동실에 냉동 고등어가 한 마리 남아 있어서추가로 고등어 한 마리를 주문하여집에서 생선구이 고등어구이를 구워 먹었어요  고등어 굽는법은후라이팬에 기름을 넣고 구워도 상관 없지만에어프라이어에 구우면 냄새도 덜 나면서깔끔하게 구울 수 있어요 냉동 고등어 굽는법 레시피는냉동 고등어를 쌀뜨물이나 식초물에담가 자연스럽게 해동 시킨 다음에카레가루를 발라주면 고등어의 비린맛을 줄여줄 수 있어요    ▶ 재료 ◀냉동 고등어 2마리 273g카레가루(순한맛) 솔솔솔올리브오일 2큰술 ▶ 고등어 비린내 제거 & 해동 ◀물 1리터식초 2큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 냉동 고등어 준비 냉동 고등어 2마리를 준비하여흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다   2. 식초물 만들기 고등어의 비린내를 제거 할 겸 해동하기..

집밥요리 2024.12.10
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