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안녕하세요^^ 마땅하게 끓일 국 종류가 없어서떨어지지 않게 보관하고 있는 감자와 계란으로 자극적이지 않은맑은 계란 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 끓이는법은감자를 들기름에 볶은 다음에 계란을 미리 풀어 계란물을 만든 다음에마지막에 넣고 계란을 익혀주면계란 감자국을 만들수 있어요 계란 감자국 레시피는저녁국으로 끓여 드셔도 좋지만,아침국으로 간단하게 끓여 따뜻하게드시면 속도 따뜻하면서 든든하게하루를 시작할 수 있으니 전 날에 끓였다가 데워드시거나아침에 간단하게 끓여서 드시면 좋아요    ▶재료(2인분 정도)◀감자 1개 손질 후 148g양파 50g대파 20g다진 마늘 0.7큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술들기름 1큰술동전 육수 2개계란 1개소금 1꼬집 정도+추가물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 계..

맑은 감자 계란국 끓이는법은 쉽고 간단하며 아침국으로 드셔도 속이 든든하니 전 날 저녁에 끓여 놓으셨다가 아침에 데워서 따뜻하게 드시고 활기차고 즐거운 하루를 시작해보세요 감자 계란국 끓이는법 ▶재료◀ 감자 2개(손질 후) 268g 계란 1개 양파 58g 대파 18g 다진 마늘 0.7큰술 코인 육수 2개 물 1리터 들기름 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 1~2꼬집 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 감자는 껍질을 벗기고 물에 헹군 후, 길게 반으로 썰은 뒤, 5mm 정도의 두께 반달 모양으로 썰고 양파는 3mm 정도로 채 썰어 준비합니다 코인 육수 2개, 다진 마늘 0.7큰술, 대파는 어슷 썰기로 준비합니다 그릇에 계란 1개를 톡 깨뜨린 후, 계란물을 준비합니다 냄비에 감자와 들기름 1큰술을 넣고 가..

밥 대신 국 한그릇을 든든하게 먹고 싶을 때 종종 끓여 먹는 맑은 감자국 계란국 한 그릇을 챙겨먹으면 속이 더부룩 하지않고 다음날 까지 속이 든든하면서 먹고 남은 계란 감자국은 다음날 아침국으로 휘리릭 끓여 먹으면 하루를 든든하게 시작할 수 있어 좋은거 같아요 감자와 계란 이외에 다른 재료는 취향껏 옵션으로 넣어주시면 되세요 맑은 감자국 계란국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 감자 2개(손질 후) 190g 계란 2개 표고버섯 2개 21g 대파 29g 다진 마늘 0.7큰술 소금 0.3큰술 들기름 1큰술 까나리액젓 1~1.5큰술 멸치다시팩 1개 15g 물 1리터 (육수 800ml 정도 나와요) (큰술: 밥 숟가락 기준) 냄비에 물 1리터와 멸치다시팩 1개를 넣고 센불에서 끓여주다가 보글보글 끓어오르면 중간불..