안녕하세요^^ 추석 때 시댁 어머님이 챙겨주신고구마로 디저트 겸 간식으로 먹고 싶은 마음에고구마샐러드 고구마무스를 만들었어요 고구마샐러드 만드는 법은 고구마를 전자레인지나 냄비에 찐고구마를 으깨서 소스를 넣소 버무려주시면 되세요 고구마무스 만들기 소스는 마요네즈, 머스타드소스, 꿀이나 올리고당을넣고 버무려주시면 되고다이어트 음식으로 드실 분은 하프 마요네즈나 저칼로리 마요네즈를 넣으시면 되시고 올리고당 대신 알룰로스를 넣으시면 되세요 ▶재료준비◀ 찐고구마 3개 388g(손질 후 328g)꿀 1큰술마요네즈 3.5큰술허니 머스터드 소스 0.4큰술 토핑용 아몬드 10알 정도(옵션) (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 고구마 세척 & 찌기 고구마는 흐르는 물에 하나씩 문질러서 세척하고 다시 흐르는 물에 하나씩..
