728x90
반응형
SMALL

굴국만들기 2

굴국밥 만들기 레시피 굴국 끓이는법

안녕하세요^^ 평소 짝꿍은 석화찜을 제외하고는굴요리 굴음식을 좋아하지 않아자주 못 먹다가 이번에는 생굴을 혼자 먹고소량으로 남은 굴로 굴국을 끓여서혼자 맛있게 먹었어요 굴국은 국으로 그냥 먹어도 시원하면서속이 풀리지만,국밥처럼 밥을 말아 드시면 반찬으로김치 한 가지만 있어도 맛있게 드실 수 있어요 굴국 끓이는법 레시피는굴 세척만 잘해주시면 간단하게 굴국을 끓이실 수 있어요    ▶재료 (1~2인분)◀남은 생굴 100g무 120g콩나물 100g대파 15g다진 마늘 0.7큰술까나리액젓 0.5큰술참치액 0.5큰술동전육수 2개물 800ml밥 취향껏 ▶굴 세척◀굵은소금 0.5큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 굴국 재료 준비하기  무는 3mm 정도 두께로 나박 썰고,콩나물은 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척..

집밥요리 2025.02.16

무 굴국 만드는 법 굴국 레시피 끓이는법 굴국만들기 굴국밥 레시피 만들기 굴요리

굴요리 무 굴국 만드는 법은 무를 채썰거나 나박 썰기로 썰은 후, 무를 먼저 넣고 우려 내고 굴과 함께 굴국의 국물을 약간 싱겁게 맞춰 끓여주면 재료 본연의 시원한 맛을 느끼시면서 드실 수 있어요 굴국밥 레시피는 굴국을 끓인 후 밥을 직접 말아서 드시거나 국에 밥을 넣고 끓여도 되니 개인 취향껏 입맛에 맞게 요리하시면 되세요 무 굴국 만드는 법 굴국 만들기 ▶재료◀ 생굴 187g 무 163g 쪽파 3대 14g 홍청양고추 5g 다진 마늘 0.7큰술 다시팩 18g 물 1.1리터 밥 취향껏 ▶양념◀ 까나리액젓 2큰술 ▶굴세척◀ 굵은소금 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 무 굴국 육수를 준비합니다 냄비에 물 1.1리터, 다시팩 18g 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 육수가 보글보글 끓어오르기 시작..

집밥요리 2023.11.09
728x90
반응형
LIST