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안녕하세요^^ 냉동실에 냉동 고등어가 한 마리 남아 있어서추가로 고등어 한 마리를 주문하여집에서 생선구이 고등어구이를 구워 먹었어요  고등어 굽는법은후라이팬에 기름을 넣고 구워도 상관 없지만에어프라이어에 구우면 냄새도 덜 나면서깔끔하게 구울 수 있어요 냉동 고등어 굽는법 레시피는냉동 고등어를 쌀뜨물이나 식초물에담가 자연스럽게 해동 시킨 다음에카레가루를 발라주면 고등어의 비린맛을 줄여줄 수 있어요    ▶ 재료 ◀냉동 고등어 2마리 273g카레가루(순한맛) 솔솔솔올리브오일 2큰술 ▶ 고등어 비린내 제거 & 해동 ◀물 1리터식초 2큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 냉동 고등어 준비 냉동 고등어 2마리를 준비하여흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다   2. 식초물 만들기 고등어의 비린내를 제거 할 겸 해동하기..

안녕하세요^^ 다양한 생선이 먹고 싶을때에는 외식으로 각자 좋아하는 생선으로 먹고집에서는 간단하게 구울 수 있는 냉동 고등어로생선을 챙겨 먹고 있어요 냉동 고등어구이 요리 생선 굽기 방법은냉동이 된 고등어를 해동하지 않고 쌀뜨물에 잠시 담갔다가 튀김가루나 밀가루를 뿌리고 기름과 카레가루를뿌려서 구워주면 고등어의 비린한 맛이 덜 나면서 카레가루의 은은한 향 덕분에고등어구이를 맛있게 드실 수 있어요 냉동고등어구이요리고등어구이굽는법은에어프라이어에 굽는 방법과후라이팬에 굽는 방법이 있는데 이번에는고등어구이를 빠삭하면서 촉촉하게드실 수 있는 후라이팬 생선 굽기 냉동 고등어 굽는법으로 구워봤어요 후라이팬에 고등어를 바삭하게 구우실거라면 기름을 넉넉하게 넣어주시고가스불 중불에서 구워주시다가 바닥면이 노릇하게 구워지면..

저희집은 고기를 워낙 좋아하지만 가끔은 냉동실에 얼려 둔 고등어로 조림이나 구이 요리로 냉동 고등어를 맛있게 먹었어요 고등어굽는 법은 에어프라이어로 구워도 되지만, 후라이팬에 냉동 고등어 굽는 법 어렵지 않으니 참고해보세요 후라이팬 냉동 고등어 굽는법 *재료* 냉동 고등어 1팩 135g 밀가루 0.5~1큰술 정도 포도씨유 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 등어의 비린내를 제거하기 위해 바트에 고등어가 잠길 정도의 쌀뜨물을 붓고 15분 정도 담가둡니다 쌀뜨물은 쌀을 씻으면서 나온 두 번째나 세번째 물을 부어주시면 되세요 쌀뜨물이 없다면 물에 식초를 조금 넣고 고등어를 담가 놓으셔도 되세요 시간이 경과 후, 쌀뜨물에 담가두었던 냉동 고등어를 흐르는 물에 세척하고 키친타올로 물기를 닦아줍니다 밀가루 0.5~1큰..