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봄동된장국 끓이는법 배추된장국 레시피

안녕하세요^^ 아침 저녁은 아직 쌀쌀하지만낮에는 온도가 많이 올라가서 따뜻함이느껴지면서 가까이 봄이 왔다는게 느껴져저녁 메뉴에도 봄 맞이 음식으로배추된장국 봄동된장국을 끓여봤어요 봄동된장국 끓이는법은자주 끓여먹는 시금치된장국이나 배추된장국 레시피와 비슷하기 때문에끓이는 과정이 어렵지 않고재료 준비도 간단해요 봄동된장국 끓이는법에서도된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이고물 대신 쌀뜨물로 끓이면 맛의풍미가 좋아지지만, 쌀뜨물이 없다면그냥 물과 함께 동전 육수를 넣고 끓이시면 되세요   ▶재료 (2인분)◀봄동 108g두부 158g건표고버섯 3g대파 1큰술다진 마늘 0.7큰술집된장 0.7큰술쌈장 0.5큰술까나리액젓 1큰술국간장 0.5큰술쌀뜨물 800ml동전육수 2개 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 봄동 준비 & 세척 ..

안녕하세요^^ 된장국은 속을 편하게 해주기 때문에가볍게 저녁을 먹고 싶을 때나따뜻한 국물로 아침국으로 먹고 싶을 때미리 끓여 놓았다가 드시면 좋아요 알배기 배추된장국 끓이는법은된장과 쌈장을 채에 풀어서 함께 넣고 끓이면 된장의 씁쓸함 맛을 줄여주면서 맛의 풍미가 좋아져요 된장국을 끓일 때에는알배추 이외에도 다른 재료를 넣고 끓여도맛있으니 좋아하는 재료를 넣고끓여보세요    ▶재료 (2인분)◀알배추 105g팽이버섯 40g대파 15g다진 마늘 0.5큰술된장 0.7큰술쌈장 0.5큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술고춧가루 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 알배추 썰기 & 세척  알배추의 밑동을 잘라서 배추를 한 장씩 떼어 낸 다음에드시기 좋은 크기로 잘라줍니다      볼에 ..

안녕하세요^^ 반찬으로 시금치무침을 만들고남은 시금치와 건새우, 두부를 넣고 시금치국건새우 시금치국을 끓였어요 시금치된장국 레시피는메인메뉴 시금치를 넣고 부재료로 건새우, 두부, 바지락 등 좋아하는 재료를 넣고 끓이시면 되세요 건새우 시금치된장국 끓이는법은쌈장과 된장을 함께 넣고 끓이면된장만 넣고 끓인 것보다 시금치국 맛의 풍미가 좋아요 된장의 염도에 따라서 시금치된장국간이 조금씩 달라지니 처음에 끓일 때간을 약하게 하신 다음에 끓이신 후에 맛을 보고 간을 조절해주시면 되세요    ▶ 재료 (2인분) ◀시금치 (손질 후) 85g건새우 10g두부 150g대파 1.5큰술다진 마늘 0.7큰술된장 0.7큰술쌈장 0.5큰술국간장 0.7큰술까나리액젓 0.5큰술쌀뜨물 800ml코인육수 2개홍고추 (고명용) 약간 (큰..

안녕하세요^^ 김장을 하고 남은 배추를 챙겨와오랜만에 구수하면서 시원한 된장국배추된장국을 끓였어요 된장국으로 배추, 시금치, 봄동 등 다양한 재료로 된장국을 끓이면자극적이지 않으면서 속이 편한 따뜻한국물 요리로 된장국을 드시면 좋은 거 같아요 배추된장국 끓이는법은쌀뜨물에 된장과 쌈장을 함께 풀어서끓이면 풍미가 좋은 배추된장국을드실 수 있어요    ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀배추잎 105g두부 110g대파 1.5큰술다진 마늘 0.3큰술된장 0.8큰술쌈장 0.8큰술국간장 1큰술동전 육수 2개쌀뜨물 800ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 배추 준비 & 썰기 배추의 지저분한 부분을 손질하고길게 반 으로 자른 후에드시기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다  2. 된장국 재료준비 하기 두부는 한 입 크기로 썰..

안녕하세요^^ 시금치 한 팩으로 시금치무침과매일 먹고 있는 두부를 넣고 두부 시금치 된장국을끓였어요 시금치는 겨울이 가장 많이 좋다고 하여시금치 한 팩을 구매하면2인 가족 기준으로 무침과 국을 끓여서시금치 요리를 맛있게 먹을 수 있는거 같아요 시금치 된장국 끓이는법은채에 된장과 쌈장을 함께 풀은 다음에세척한 시금치를 넣고 끓여주다가마지막에 두부를 넣고 끓여주시면되세요 두부 대신에 건새우를 넣고 끓여도맛있어요     ▶재료준비 (2인분)◀시금치 82g두부 200g대파 15g홍고추 1개 7g다진 마늘 0.7큰술시판 된장 0.8큰술쌈장 0.6큰술고춧가루 0.4큰술까나리액젓 1큰술참치액 1큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 시금치 손질 & 세척   시금치 손질은 누런잎이나 시든잎..