부추겉절이무침 만드는 법은 간단하게 부추무침 양념을 만든 후 냉장고에 있는 당근, 양파 등 좋아하는 야채를 넣고 살살 무쳐서 만드는 간단한 부추요리 부추무침 부추겉절이를 만들 수 있어요 부추무침 만드는 법 *재료* 부추(손질 후) 63g 당근 26g, 양파 30g *양념*다진 마늘 0.3큰술, 황설탕 0.4큰술 진간장 1.5큰술, 고춧가루 0.5큰술 참기름 0.5큰술, 통깨 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 부추 65g은 볼에 잠길 정도의 물을 받은 후 밑부분을 잡고 살살 흔들어가면서 3번 정도 물을 바꿔가며 세척해줍니다 세척한 부추의 지저분한 부분을 자르고 약 4cm 정도의 길이로 잘라줍니다 양파와 당근은 비슷한 길이로 자르고 3mm 정도의 두께로 채 썰고 다진 마늘 0.3큰술을 준비합니다 부추겉절이 양..
