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안녕하세요^^ 상추는 밥을 먹을 때나 고기를 먹을 때쌈으로 먹어도 되지만쌈을 잘 드시지 않는다면 고기 상추무침으로무쳐 먹으면 쌈 대신에 상추겉절이를더 잘 먹는거 같아요 고기 상추무침 만드는 법은 부드럽고 연한 꽃상추나 포기 상추로 무쳐 드시면 좋고잎이 약간 억센 건 샌드위치를 만들 때사용하시면 좋아요 상추겉절이 양념 레시피는집에 있는 양념들로 고기 상추무침을맛있게 완성할 수 있어요 ▶재료◀ 포기 상추 손질 후 105g대파 15g다진 마늘 0.3큰술진간장 1.4큰술알룰로스 0.5큰술고춧가루 1큰술들기름 0.5큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 상추 손질 & 세척 상추무침을 만들 때 연하고 부드러운 꽃상추로 상추겉절이를만들어도 되지만,개인적으로 포기 상추가 있어서포기 상추 큰 거 1포기 ..

상추겉절이 만드는 법 상추겉절이 양념 레시피는 특별한 양념이 필요없이 간단하게 고춧가루와 진간장, 마늘, 설탕만 있으면 상추무침을 간단하게 만들수 있어요 상추의 종류는 다양하지만 상추무침을 만드실 때에는 보들보들한 꽃상추로 만들어 드셔보세요 상추겉절이 만드는 법 ▶재료◀ 꽃상추 5장 72g 양파 38g 다진 마늘 0.3큰술 진간장 1큰술 고춧가루 0.5큰술 황설탕 0.4큰술 참기름 0.7큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 상추 손질은 상추의 아래쪽 지저분한 부분은 가위나 칼로 싹둑 잘라서 준비합니다 손바닥 위에 상추를 올리고서 손으로 살살 문질러가면서 세척후, 흐르는 물에 2~3번 정도 헹구고 물기를 툭툭 털어서 채반에 담아 물기를 빼줍니다 상추는 드시기 좋은 크기로 취향껏 잘라줍니다 양파..

상추겉절이무침 만드는 법은 상추만 무쳐도 맛있지만, 냉장고에 짜투리 야채 당근이나 양파를 채 썰어 함께 무치면 아삭한 식감의 상추무침 상추겉절이무침을 드실 수 있어요 상추겉절이무침 만드는법 ▶재료◀ 상추 73g 당근 30g 양파 30g 대파 다진 마늘 0.4큰술 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 진간장 1큰술 설탕 0.4큰술 고춧가루 0.5큰술 참기름 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 상추 세척법은 손바닥에 상추 한 장씩을 올린 후, 흐르는 물에 살살 문지르면서 앞뒤로 세척하고 상추 아래쪽 골 사이에 흙이 있을 수 있으니 그 부분도 문지르면서 세척하고 2번 정도 상추 세척 후 물기를 털어줍니다 세척 한 상추를 도마 위에 올린 후, 아래쪽 부분을 살짝 자르고 길게 한 번 자르고 한 입 크기로 3~4등분으로 잘..