맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 냉동실에 국거리용 찌개가 남아 있어서어떤국을 끓일까 고민하다가 저희 부부가 좋아하는 소고기무국을끓였어요 소고기무국 끓이는법은 맑은 소고기무국 레시피와 경상도 소고기무국레시피 중 취향껏 좋아하는 레시피로소고기무국을 끓이면 되세요 소고기무국 레시피는 무와 소고기를 넣고 푸욱 끓여주면는 방법이고소고기보다 무의 양이 많이 들어가면시원한 맛이 더해지고 진한 고기의 국물맛을 느낄수 있어요 맑은 소고기무국 마지막에서채 썬 양파를 넣고 끓여주면 조금 더 깔끔한 맛으로 드실 수 있으며미리 끓여 놓았다가 데워 드시면처음보다 진한 맑은 소고기무국 국물을 드실 수 있어요 ▶재료 (2~3인분)◀소고기 양지 148g무 205g양파 40g대파 23g다진 마늘 1큰술참기름 1큰술까나리액젓 1큰술참치액 1큰술소..

안녕하세요^^ 소고기무국은 맑게 끓여도 맛있지만빨간 소고기무국으로 경상도 얼큰소고기무국을 끓이면 얼큰하면서 칼칼하게 소고기무국을 드실 수 있어요 경상도 얼큰 소고기무국 레시피에얼큰함의 정도는 고춧가루 양을 조절하면 되고국물의 칼칼한 맛을 좋아하신다면마지막에 청양고추 1~2개를 송송썰어서 넣어주시면 되세요 ▶재료 (2~3인분)◀소고기 양지 150g무 150g콩나물 85g대파 25g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액 1큰술참기름 1큰술치킨스톡 1큰술고춧가루 1.5큰술소금 2꼬집 정도동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 얼큰 소고기무국 재료 준비 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 소고기는 국거..

안녕하세요^^ 소고기무국은 주로 맑은국으로 끓여 먹지만가끔은 얼큰 소고기무국이 먹고 싶을 때에는경상도 소고기무국 끓이는법으로소고기무국을 끓여서 먹고 있어요 경상도 얼큰 소고기무국 끓이는법은고춧가루와 청양고추로 조절하여매콤함과 칼칼한 맛을 맞춰주시면 되세요 소고기무국은 미리 끓여 놓았다가드시기 전에 데워드시면 처음보다국물맛이 진해지면서 짜 질 수 있기 때문에맛을 보고 물을 추가로 넣고 끓여주시면 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀소고기 양지 150g무 135g콩나물 85g대파 25g홍 청양고추 2개 10g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술까나리액젓 1큰술고춧가루 1.5큰술참기름 1큰술소금 1~2꼬집 정도동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩..

안녕하세요^^ 소고기무국은 언제 먹어도 맛있지만맵고 빨간 국물보다는 맑은 국물이생각나거나 먹고 싶을 때 가끔씩 끓여 먹는 저희집 단골 국 종류 중하나에요 맑은 소고기무국 끓이는법 레시피는소고기와 무를 따로따로 볶은 다음에처음에 물을 소량으로 넣고 간을 싱겁게 맞춘 다음에 끓여주고드시기 전에 물을 소량으로 넣고 끓여주면되세요 소고기무국은 한 번에 끓여서드시는 것보다는 끓인 후에 다시 데워드시면맛의 풍미가 좋아지면서 국물도 처음보다 진해져서 더 맛있어지지만,처음부터 간을 세게 하지 않는게 중요하세요 소고기무국을 끓일 때에는무가 넉넉하게 들어가면 시원한 맛이 더해지기 지지만 취향껏 무 양을조절하여 넣고 끓여주세요    ▶재료 (2~3인분 정도) ◀국거리 소고기 155g무 190g양파 40g대파 15g다진 마늘..

저녁 국으로 간단하게 끓여 먹을 수 있는 소고기뭇국 소고기무국을 끓였어요 소고기무국 끓이는법은 맑은국으로 끓이는 방법과 경상도식 소고기뭇국 끓이는 방법으로 얼큰하게 드실 수 있어요 맑은 소고기무국 소고기뭇국 레시피는 소고기와 무를 볶은 후, 물을 넣고 기본 10분 정도 끓여도 되지만, 오래 끓일수록 고기 맛과 무의 시원한 맛이 우러나와서 깊고 진한 소고기무국 소고기뭇국을 드실 수 있어요 맑은 소고기 국물은 무와 소고기의 국물 맛으로 맛있지만, 동전 육수 1개 정도를 넣고 끓이면 맛의 풍미가 좋아져요 맑은 소고기무국 끓이는법 (2~3인분 정도) ▶재료◀ 소고기 양지 155g 무 140g 다진 마늘 1큰술 대파 2큰술 정도 동전 육수 1개 국간장 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 2꼬집 + 추가 참기름 1큰..

소고기국 끓이는법은 경상도식으로 고춧가루와 다른 재료를 넣고 얼큰하게 끓여도 맛있지만, 가끔은 부담이 되지 않으며 자극적이지 않은 국물이 먹고 싶을 때는 맑은 소고기무국을 푹~ 끓여주면 맑고 깔끔하면서 시원하고 소고기뭇국의 진한 국물을 드실 수 있어요 맑은 소고기무국 끓이는법 (3~4인분) ▶재료◀ 국거리용 소고기 173g 무 195g 양파 53g 대파 10g 다진 마늘 물 1.4리터 참기름 1큰술 소금 2~3꼬집 후추 톡톡톡 ▶양념◀ 국간장 2큰술 까나리액젓 2큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 소고기무국 뭇국 부위는 국거리용으로 준비하고 소기기의 핏물을 키친타올로 살살 눌러가면서 닦아줍니다 소고기에 핏물이 남아 있으면 소고기무국에서 누린내가 날 수 있으니 닦아주세요 무는 4mm 정도의 두께로 썬 다..

맑은 소고기무국 재료 소고기(국거리) 105g 무 225g, 양파 50g 대파 7g, 다진 마늘 1큰술 들기름 1큰술 물 1.2리터 + 200ml 소금 1꼬집 + 1꼬집 맑은 소고기무국 양념 국간장 1.5큰술, 까나리액젓 1.5큰술 소금 0.2큰술 (큰술: 밥 숟가락 계량) ▶무는 약 3~4mm 정도의 두께로 약간 도톰하게 나박 썰기로 썰어줍니다. (무가 얇으면 끓일 때 부서질 수 있으니 약간 도톰하게 썰어주세요) ▶키친타올로 살살 누르면서 소고기의 핏물을 닦아줍니다. (소고기에 핏물이 남아있으면 누린내가 날 수 있기 때문에 핏물을 닦아주세요) ▶양파는 약 3mm 정도의 두께로 채 썰고, 대파는 녹색 부분을 준비하여 쫑쫑 썰고, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다. ▶냄비에 소고기와 들기름 1큰술을 넣고 가스..