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안녕하세요^^ 오랜만에 식당에서 먹었던 분홍 소세지전이생각나서 한 개를 구매했는데 완전한 분홍 소세지가아니여서 살짝 아쉬웠지만,나름 맛있게 먹었어요 분홍 소세지전 만들기는일반 전을 부치는 방법과 똑같이 계란물에 다진 채소를 넣고 부쳐주면쉽게 분홍 소세지부침을 완성할 수 있어요 소세지전은 아이들도 좋아하면서초딩 입맛 어른들도 좋아하니 반찬으로만들어보세요     ▶재료 준비◀분홍 소세지 180g계란 2개쪽파 1큰술당근 1.5큰술맛술 0.5큰술소금 3꼬집 정도후추 톡톡톡식용유 적당히 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 분홍 소세지전 재료 준비 소세지 1개, 계란 2개를 준비하고,당근과 쪽파는 잘게 썰어서 준비합니다  2. 소세지 썰기 소세지의 비닐을 벗기고동그란 모양 그대로 5mm 두께로 썰어줍니다  3. 옛..

안녕하세요^^ 가끔은 어린이 입맛으로 만드는쏘야볶음 비엔나 소세지 야채볶음을 만들어밑반찬이나 술안주로 먹고 있어요 소세지야채볶음 만드는 법은비엔나 소세지의 짠맛을 줄이기 위해뜨거운 물에 한 번 데친 후,준비한 야채들과 볶아주는 방법이에요 소세지볶음을 볶을 때에는 양념만 넣고 볶는 것보다는 물 1큰술 정도를넣고 볶아주면 쏘야볶음을촉촉하게 볶을 수 있어요     ▶재료◀ 비엔나 소세지 180g양파 40g빨간 파프리카 35g노란 파프리카 35g굴소스 0.5큰술케첩 2큰술올리고당 0.5큰술물 1큰술올리브오일 2큰술쪽파(고명용) 약간통깨 솔솔솔 ▶비엔나 소세지 데치기◀물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 쏘야볶음 재료 준비하기 양파, 파프리카는 드시기 좋은 한 입 크기로 썰고,쪽파는 고명용으로 약간..

분홍 소세지전 만들기는 분홍 소세지를 동그란 모양으로 잘라서 계란물에 입혀 부쳐도 되지만, 잘게 썬 야채를 계란물에 넣은 후, 소세지와 함께 부쳐주시면 조금이나마 야채를 함께 드실 수 있고 모양도 훨씬 예쁜거 같아요 분홍 소세지전 만들기 ▶재료◀ 분홍 소세지 195g 계란 2개 부추 1.5~2큰술 정도 당근 1.5~2큰술 정도 맛술 미림 0.5큰술 소금 3꼬집 정도 후추 톡톡톡 식용유(포도씨유) 적당히 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 계란 2개를 준비하고 부추와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다 소세지는 비닐을 벗긴 후, 4~5mm 정도의 두께로 동그란 모양으로 썰어줍니다 그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣은 후, 잘게 썬 당근과 부추를 모두 넣어줍니다 소금 3꼬집, 후추를 톡톡톡 넣고 맛술 미림 0.5큰술을 ..

비엔나소시지볶음 소세지 야채볶음 만드는법은 끓는물에 데친 후에 요리를 해주시면 소시지의 짠맛과 첨가물이 줄어들어 건강하게 쏘야볶음을 드실 수 있어요 소세지볶음에 고추장을 소량만 넣고 볶아주시면 살짝 매콤하게 드실 수 있지만, 고추장이 많이 들어가면 고추장 맛이 강하게 나기 때문에 소량만 넣고 굴소스의 양을 줄여서 간을 맞춰주시면 되세요 소세지 야채볶음 만드는법 ▶재료◀ 비엔나 소세지 200g 홍 파프리카 40g 노란 파프리카 38g 양파 55g 케첩 2큰술 굴소스 0.7큰술 정도 올리브오일 2큰술 통깨 솔솔솔 ▶소세지 데치기◀ 물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 비엔나 소세지에 3~4개 정도의 칼집을 내어줍니다 소시지에 칼집을 내어주면 모양도 이뿌면서 양념도 잘 배어요 파프리카와 양파는 모두 ..

분홍소세지를 보고 옛 추억이 생각나 오랜만에 옛날소세지 분홍소세지로 소세지전 분홍소세지전을 부쳐봤어요 분홍소세지전 만드는 법은 분홍소세지만 부쳐 먹어도 맛있지만, 왠지 밋밋할 거 같아 짜투리 야채들을 잘게 다진 후, 계란물을 입혀서 부쳐봤어요 분홍소세지전 만드는 법 ▶재료◀ 분홍소세지 150g 계란 1개 당근 10g 쪽파 10g 소금 2꼬집 부침가루 1.5큰술 포도씨유 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 분홍소세지의 껍질을 벗긴 후, 양쪽 끝부분을 살짝 자른 다음, 4mm 정도의 두께로 동글동글하게 썰어줍니다 당근은 껍질을 벗긴 후, 잘게 썰고 쪽파는 물에 세척 후, 쫑쫑 썰어줍니다 그릇에 계란 1개를 깨트린 후, 잘게 썬 당근과 쪽파를 넣고 소금 2꼬집 정도를 톡톡 뿌린 후, 계란과 야채들이 골고루 섞이도..

소세지야채볶음 레시피는 아주 간단하게 소량으로 만든 간단 소세지야채볶음을 만들었어요 쏘야볶음을 만들 때, 비엔나 소세지를 뜨거운물에 잠시 담가두었다가 요리하면 소시지의 짠맛을 줄일 수 있으며 양념으로 굴소스와 올리고당을 넣고 볶아주면 단짠단짠 맛의 쏘야볶음 소세지야채볶음을 드실 수 있어요 소세지야채볶음 만드는 법 *재료* 비엔나소세지 90g 붉은파프리카 20g, 양파 24g 포도씨유 1큰술 참기름 0.5큰술, 통깨 *양념* 굴소스 0.2큰술, 케찹 0.5큰술 올리고당 0.5큰술, 물 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 비엔나 소세지 90g을 준비한 뒤, 소세지에 어슷 썰기 3개 정도의 칼집을 내어 줍니다 소세지에 칼집을 내주면 모양도 예쁘면서 양념이 잘 배이기 때문에 칼집을 3~5개 정도 내어주시..