맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 휴일 저녁이면 꼭 챙겨 보고 있는백패커2 백종원 님 덕분에 다양한 요리도만들어 맛있게 먹고 있으며 이번에도백패커2 백종원 레시피로 시원한미역 오이냉국에 소면을 말아서 맛있게 먹었어요 백패커2 방송 KTX 정비팀을 위한180인분의 메뉴를 만들기 중에서직원분 한 분이 냉면이 드시고 싶다고 하셔서백종원 님이 냉면 대신에 미역 오이냉국에소면을 말아주시는 장면을 보고 저도만들어봤어요 백패커2 백종원 미역 오이냉국 만드는 법은완성된 냉국에 삶은 소면을 넣고말아주는 간단한 요리 방법 이에요    ▶재료 준비 (2인분)◀건미역 3g오이 1/2개 100g대파 8g청양고추 1개 6g다진 마늘 0.3큰술국간장 4~5큰술식초(일반 식초)10큰술물 500ml소면 35g얼음 넉넉하게통깨 솔솔솔 ▶국수 소면 삶기◀물..

안녕하세요^^ 미역 냉국은 본격적인 여름이 시작되면가끔씩 만들어 먹다가 이번에는 조금 일찍시원한 국물이 먹고 싶은 마음에 미리미역냉국 오이미역냉국을 만들어봤어요 미역냉국 만드는 법은좋아하는 재료를 취향껏 넣고 미역의 비린맛이 나지 않도록 소량의마늘과 밑간을 해준 후,미역냉국 육수를 부러주시면 되세요 오이미역냉국 레시피에서육수를 직접 만들었지만, 번거롭더라면냉면 육수를 사용 하셔도 상관없어요 ▶재료(2인분 정도)◀건미역 3g오이(손질 후) 105g홍청양고추 1개 8g다진 마늘 0.3큰술국간장 1큰술소금 0.5큰술설탕 1큰술물 400ml (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 건 미역 세척 & 불리기 미역은 채반에 담아 흐르는 물에손으로 조물조물 하면서 세척해줍니다    세척한 미역은 물에 담가서 다른 재료를 준비할..