안녕하세요^^ 저희집 짝꿍은 차돌박이와 숙주 함께 볶은차돌박이 숙주볶음을 좋아하여 짝꿍 혼자서 만들어 먹는데 이번에는서비스로 제가 만들어줬어요 굴소스 차돌박이 숙주볶음 레시피는굴소스와 간장으로 간을 맞추기 때문에매운 음식을 드시지 못 하는 분들도부담없이 드실 수 있으며재료 준비도 간단, 요리 과정도 간단하여누구나 쉽게 만들수 있어요 차돌박이 숙주 요리를 만들 경우에는숙주는 오래 볶으면 숨이 많이 죽기 때문에숙주의 숨이 죽지 않을 정도록 살짝 볶아주면 아삭한 식감의 숙주를 드실 수 있어요 ▶재료 (3인분 정도)◀차돌박이 230g숙주 300~500g쪽파 2큰술다진 마늘 1큰술굴소스 1.5큰술진간장 2큰술설탕 0.8큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 숙주 준비 & 세척 볼에 숙주가 ..
