맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면후루룩 먹기 좋아서 국물 음식으로 국, 찌개를자주 끓이지만 매번 무얼 끓일까 고민하면서 간단한 국으로 콩나물국과계란국을 종종 끓여서 먹고 있어요 콩나물국 끓이는법은국물이 맑은 맑은국으로 끓여도 되고시원하면서 약간 매콤한 국물을 좋아하면김치나 고춧가루를 넣고 끓이면 되세요 김치 콩나물국 레시피는콩나물을 넣고 뚜껑을 덮은 다음에콩나물이 덜 익은 상태에서 뚜껑을 열면비린 맛이 날 수 있으니콩나물국을 실패 없이 완성하고 싶다면처음부터 뚜껑을 열어 놓고 끓여주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 90g김치 80g양파 30g대파 15g다진 마늘 0.7큰술고춧가루 0.5큰술까나리액젓 0.5큰술참치액 1큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나..

안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면콩나물 무침, 국, 볶음 요리 등 콩나물 요리를만들어 먹으면서 맑은국이면서 시원한 국이먹고 싶을 때 간단하게 끓일 수 있는맑은 콩나물국을 끓이게 되는 거 같아요 맑은 콩나물국 끓이는법 레시피는처음에 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮지 않고끓이면 비린내가 나지 않은시원한 콩나물국을 드실 수 있으며 약간 얼큰하거나 칼칼하게 드시고 싶다면김치나 고춧가루를 넣고 끓이면 되세요 ▶재료 (2인분)◀ 콩나물 100g대파 15g홍고추 1개 8g다진 마늘 1큰술새우젓 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩나물을 담고 잠길 정도의 물을 받아손으로 살살 흔들어 가면서 썩은 콩이나 껍질이 있으면서 골라서 버..

안녕하세요^^ 얼마전에 맑은 콩나물국을 끓였는데이번에는 짝꿍이 얼큰한 콩나물국이 먹고 싶다고 하여 김치와 살짝 고춧가루를시원한 김치 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 레시피는 맑은 콩나물국과얼큰하면서 시원한 콩나물국이 있으니입맛에 맞게 콩나물국을 끓이면 되세요 시원한 콩나물국 끓이는법은콩나물을 넣고 처음부터 덜 익은 상태에서뚜껑을 열면 비린 맛이 날 수 있으니처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면실패 없이 완성할 수 있으며김치 콩나물국의 매콤함을 좋아하신다면고춧가루 양을 늘려서 넣어주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 90g김치 85g양파 28g대파 17g다진 마늘 0.7큰술고춧가루 0.5큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 ..

안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면 콩나물 요리로 무침, 국 등 다른 요리 부재료로 넣어 먹는데 이번에는 간단하게끓일 수 있는 국 종류로 맑은 콩나물국을끓였어요 맑은 콩나물국 끓이는법 레시피는콩나물국 육수를 먼저 만든 다음에콩나물을 먼저 넣고 간을 맞추고 끓여주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 100g대파 16g홍고추 8g다진 마늘 1큰술새우젓 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 콩이 썩은 부분과껍질이 보이면 골라서 손질하고3번 정도 물을 바꿔가며 세척하고채반에 담아 물기를 빼 줍니다 2. 맑은 콩나물국 재료 준비하기 대파와 홍고추는 송송 썰고다진 마..

안녕하세요^^  저녁 상에 마땅히 끓일 찌개나 국이 없을 때 간단하게 끓일 수 있는 콩나물국을 끓여 먹고 있어요 콩나물국 레시피는콩나물만 넣고 끓인 맑은 콩나물국이 있으며고춧가루를 넣고 끓인 칼칼하면서 얼큰한 콩나물국이 있어요 콩나물국은 입맛에 맞게 맑게 끓이거나 고춧가루를 넣고 끓이면 되고옵션으로 김치를 넣고 끓이면 콩나물국의 시원함이 배가 되어서맛 좋은 콩나물 김치국을 드실 수 있어요 김치 콩나물국을 끓이는법은처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 콩나물이 완전히 익은 후에 뚜껑을 열어야콩나물국에서 비린 맛이 나지 않아요 쉽게 콩나물국을 끓이는 방법은처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면특별히 실패하지 않은 콩나물국을끓일 수 있어요     ▶재료 (2인분)◀콩나물 95g신김치 95g대파 2큰술다진 마늘 0.7큰술..

안녕하세요^^ 메인 요리로 빨갛고 매운 음식을 먹게 되어매운맛을 달래줄 수 있는 맑은 국 종류로맑은 콩나물국을 간단하게 끓여봤어요 간단 콩나물국 레시피는 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고끓여주면 감칠맛과 재료 본연의시원한 맛이 우러나와 시원한 콩나물국을드실 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법은콩나물이 익기 전에 뚜껑을 닫았다 열면비린 맛이 올라올 수 있으니 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나처음부터 뚜껑을 열고 끓여주시는게 좋아요 콩나물국을 끓이실 때에는 일정 시간과마지막에 마늘을 잊지 않고 넣는게 좋아요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀콩나물 150g대파 15g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술까나리액젓 1.5큰술참치액 1.5큰술동전 육수 2개물 1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

콩나물국 끓이는법 레시피는 맑은 콩나물국과 얼큰한 콩나물국을 끓일 수 있기 때문에 입맛에 맞게 콩나물국을 끓여드시면 되세요 김치 콩나물국 끓이는법은 콩나물국을 끓일 때 김치와 콩나물을 함께 넣고 끓여주면 콩나물국의 시원한 맛이 배가 되기 때문에 더 맛있게 드실 수 있어요 처음부터 콩나물국을 끓일 때에 뚜껑을 닫고 끓이다가 중간에 뚜껑을 열면 콩나물의 비린맛이 올라올 수 있으니 처음부터 뚜껑을 열고 끓이는게 가장 쉽고 성공적으로 콩나물국을 완성할 수 있어요 김치 콩나물국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 콩나물 105g 신김치 79g 대파 13g 다진 마늘 0.7큰술 참치액 1큰술 까나리액젓 1큰술 코인 육수 2개 물 1.1~1.2리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 105g이 물에 잠길 정도의 물을..

콩나물국 레시피는 여러가지가 있지만, 이번에는 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 다 익은 후에 뚜껑을 열어주면 비릿한 맛이 나지 않는 맑은 콩나물국을 실패하지 않고 맛있게 끓일 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법 (3인분 정도) ▶재료◀ 콩나물 155g 대파 25g 다진 마늘 1큰술 홍청양고추 1개 9g 멸치다시마육수 1.1 리터 ▶양념◀ 국간장 1큰술 까나리액젓 2큰술 ▶콩나물국 육수◀ 물 1.3리터 멸치다시팩 1개 20g (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 냄비에 물 1.3리터와 멸치다시팩 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 보글보글 끓어오르면 가스불 중약불 상태에서 8분간 멸치다시팩을 우려줍니다 멸치와 다시마 육수를 우려낼 때 센불에서 우려내면 비란맛이 올라고기..

콩나물국 끓이는법은 맑은 콩나물국이 있지만, 얼큰하면서 칼칼한 콩나물국이 생각날 때에는 김치나 고춧가루를 넣고 끓여주면 빨간 콩나물국을 드실 수 있어요 콩나물국을 끓일 때 주의해야 할 부분은 처음부터 뚜껑을 닫고 끓일 경우 중간에 뚜껑을 열지 않아야 콩나물국에서 비린맛이 나지 않아요 김치 콩나물국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 콩나물 155g 김치 75g 다진 마늘 0.7큰술 대파 20g 물 1.2리터 코인육수 2개 ▶양념◀ 국간장 1큰술 까나리액젓 2큰술 고춧가루 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 2~3명이 먹을 수 있는 양으로 155g을 볼에 담아 준비합니다 콩나물의 지저분한 부분과 썩은 콩이 있으면 골라서 손질하고, 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 뒤 손으로 살살 흔들어가면서..

콩나물국 맛있게 끓이는 법은 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 중간에 뚜껑을 열지 않아야 콩나물의 비린맛이 나지 않게 맛있게 끓일 수 있어요. 김치 콩나물국 재료콩나물(손질 후) 155g, 김치 80g 다진 마늘 0.7큰술, 대파 19g 청양고추 1개 7g 코인 육수 2개, 물 1.2리터 김치 콩나물국 양념국간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술 고춧가루 0.5큰술 콩나물을 볼에 담은 후, 콩이 썩은 부분은 골라서 손질하고 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 뒤, 손으로 살살 흔들어 4번 정도 세척 후 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 다진 마늘 0.7큰술, 코인 육수 2개를 준비하고 김치는 가위로 쫑쫑 썰고 대파 녹색부분은 어슷 썰기나 쫑쫑 썰어서 준비합니다 냄비에 콩나물과 김치, 코인 육수 2개를 넣고 물 1.2리터를..