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2024/11/30 2

백패커2 백종원 고기부추장 레시피 구운김 간장 양념장 만들기 곱창김 굽는법

안녕하세요^^ 짝꿍은 우렁강된장이나 고기가 들어간쌈장 종류와 구운김만 있으면 다른 밑반찬이없어도 밥 한그릇을 먹기 때문에백패커2 방송에서 봤던 백종원 님고기부추장 만드는 법을 메모해 두었다가이번에 만들게 되었어요 백종원 고기부추장 레시피는백패커2 방송에서 백종원 님이경찰서 직원분들을 위한 한상차림 메뉴 중고기부추장과 구운 김을 준비하셨었어요 처음에는 백종원 님이 달래장을 만드시혀고 했는데 마트에 달래가 없어서부추짜박이 스타일로 돼지고기 다짐육과부추를 잘게 썰어 넣은 간장 양념장을만드셨어요 백패커2 간장 양념장 고기부추장은처음에는 짭쪼름하게 만드셨다가마지막에는 짜지 않게 만드신다고다진 양파를 넣고 간을 맞추셨어요     ▶재료준비◀돼지고기 다짐육 75g부추 50g양파 35g쪽파 15g청양고추 1개 12g다..

집밥요리 2024.11.30

배추된장국 끓이는법 쌀뜨물 배추국 된장국 레시피

안녕하세요^^ 김장을 하고 남은 배추를 챙겨와오랜만에 구수하면서 시원한 된장국배추된장국을 끓였어요 된장국으로 배추, 시금치, 봄동 등 다양한 재료로 된장국을 끓이면자극적이지 않으면서 속이 편한 따뜻한국물 요리로 된장국을 드시면 좋은 거 같아요 배추된장국 끓이는법은쌀뜨물에 된장과 쌈장을 함께 풀어서끓이면 풍미가 좋은 배추된장국을드실 수 있어요    ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀배추잎 105g두부 110g대파 1.5큰술다진 마늘 0.3큰술된장 0.8큰술쌈장 0.8큰술국간장 1큰술동전 육수 2개쌀뜨물 800ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 배추 준비 & 썰기 배추의 지저분한 부분을 손질하고길게 반 으로 자른 후에드시기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다  2. 된장국 재료준비 하기 두부는 한 입 크기로 썰..

집밥요리 2024.11.30
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