안녕하세요^^ 반찬으로 버섯반찬을 자주 만들어 먹는데이번에는 냉장고에 표고버섯이 많이 남아서표고버섯요리 반찬으로 표고버섯볶음을만들었어요 굴소스 버섯볶음 만드는 법은양념으로 굴소스를 넣어주면 버섯과의궁합이 잘 어울려 맛의 풍미를 올려주기때문에 버섯볶음을 만들때에는굴소스를 넣어주면 맛있어요 버섯볶음 부재료에 양파나 당근 등 다양한 채소를 넣고 볶아도 되지만이번에는 어묵과 표고버섯으로 함께 넣고볶아도 맛이 괜찮은 어묵 표고버섯을 만들수 있었어요 ▶재료◀표고버섯 4개 손질 후 98g어묵 50g양파 50g대파 10g다진 마늘 0.5큰술굴소스 1큰술올리브오일 3큰술소금 2꼬집 정도 후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 어묵 표고버섯볶음 재료 준비하기 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하고기둥 아래쪽..
